「料亭」の記事一覧

「つづら」小松の竹林に肩書のない名店が。こんなところに!自己流の日本料理。秋の栗おこわは美味でした。

つづら(つづら)
価格帯: 10,000円~20,000円
定休日:不定休
営業時間:11:30~12:30(入店)、17:00~20:30(入店)
定休日補足: 年始
住所: 石川県小松市千木野町3-81
電話: 0761-23-3389
カテゴリ: 料亭 懐石料理 日本料理
ポイント: 料理 7.4 + その他の要素 7.0
合計ポイント 14.4/20.0 ※ポイントについて

「つづら」小松の竹林に肩書のない名店が。こんなところに!自己流の日本料理。秋の栗おこわは美味でした。

小松市の山手、千木野町にある日本料理店です。金沢の中心部からは車で約45分で、場所も初めてならきっと迷うので、ぜひナビをご利用ください。国道8号線から山手に入って竹林を抜けたところで、突如、暖簾がかかる端正な佇まいのお屋敷に出会います。大きな一軒家で、もちろんお座敷もありますが、暖簾をくぐってそのまま席に付けるカウンター席もあり。こちらはある意味臨場感がありますから、お好きなほうをどうぞ。落ち着い...

「玉泉邸」400年の歴史ある名勝玉泉園が料亭に!金沢の歴史と素晴らしきものが一ヶ所に詰まった場所で日本の伝統行事を織り込んだコース

玉泉邸(ぎょくせんてい)
価格帯: 10,000円~20,000円
定休日:月曜
営業時間:昼席11:30~14:30、夜席18:00~22:00
定休日補足: 祝日の場合は営業
住所: 石川県金沢市小将町8番3号
電話: 076-256-1542
カテゴリ: 料亭 懐石料理 日本料理
ポイント: 料理 7.5 + その他の要素 7.5
合計ポイント 15.0/20.0 ※ポイントについて

「玉泉邸」400年の歴史ある名勝玉泉園が料亭に!金沢の歴史と素晴らしきものが一ヶ所に詰まった場所で日本の伝統行事を織り込んだコース

400年の歴史がある金沢の名勝「玉泉園(ぎょくせんえん)」を整え、その素晴らしい庭園を愛でながらお食事が出来る日本料理店です。オープンしたのは2014年4月1日。料理長は片折卓矢さんで、先の「ミシュランガイド富山石川(金沢)特別版」では1ツ星を獲得しています。お節句や四季を意識してありますが、お料理はシンプルで華やかさは抑え気味で、端正なシゴトが光ります。(どんどんシンプルになっているような気さえする。...

「浅田屋」ワンランク上の金沢旅を満喫したいならここ!料理、おもてなし、空間、全てが一流

浅田屋(あさだや)
価格帯: ¥25,000~¥35,000
定休日:なし
営業時間:11:30~15:00、18:00~20:00(宿泊の場合チェックインは14:00)
住所: 石川県金沢市十間町23
電話: 076-231-2228
カテゴリ: 料亭 懐石料理 日本料理
ポイント: 料理 8.8 + その他の要素 9.0
合計ポイント 17.8/20.0 ※ポイントについて

「浅田屋」ワンランク上の金沢旅を満喫したいならここ!料理、おもてなし、空間、全てが一流

金沢市十間町にある料亭旅館。 浅田屋グループには、しゃぶしゃぶ・加賀料理の「石亭」、卯辰山の海鮮料理「松魚亭」、ステーキハウスの「六角堂」があります。ここ料亭旅館の浅田屋は、創業慶応3年(1867年)で、旅籠「淺田」としてが始まり。場所は活気のある近江町市場を出たところすぐにあります。周りは賑やかですが、ここの暖簾をくぐると一変、静かで水を打ったような落ち着きです。    旅館としての宿泊も可能で...

「つば甚」"金沢を代表する老舗料亭”という表現が最も相応しい!真ん中のコースからがオススメ

つば甚(つばじん)
価格帯: ¥20,000~¥35,000
定休日:なし
営業時間:11:00~14:00 (要予約で最終入店は13:00)、17:00~21:00 (同19:00)
定休日補足: 無休(12/25~1/2休業)
住所: 石川県金沢市寺町5-1-8
電話: 076-241-2181
カテゴリ: 料亭 懐石料理 日本料理
ポイント: 料理 9.0 + その他の要素 9.0
合計ポイント 18.0/20.0 ※ポイントについて

「つば甚」

金沢で一番歴史がある料亭ですが、つば甚の魅力はその歴史だけではなく、お料理のレベルが高く評価されているんですよ。 【受賞歴】 ・「ミシュランガイド富山石川(金沢)特別版2016」1ツ星獲得 ・「ゴエミヨ東京・北陸2017」17/20点獲得 つば甚さんの歴史は深く、加賀百万石の礎を築いた前田利家が、尾張に居を構えていた頃から代々のお抱え鍔師だった鍔家で、三代目甚兵衛が宝暦2年(1752年)に 鍔師の傍ら営んだ...

「懐石つる幸」最高峰を味わいたいならここ!食通最注目の金沢料亭 価格張っても食べておきたい

懐石 つる幸(かいせき つるこう)
価格帯: ¥20,000~¥35,000
定休日:なし
営業時間:12:00~15:00(最終入店13:15)、18:00~22:00(同19:30)
定休日補足: 不定休
住所: 石川県金沢市高岡町6-5
電話: 076-264-2375
カテゴリ: 料亭 懐石料理 日本料理
ポイント: 料理 9.0 + その他の要素 9.0
合計ポイント 18.0/20.0 ※ポイントについて

「懐石つる幸」最高峰を味わいたいならここ!食通最注目の金沢料亭 価格張っても食べておきたい

金沢には有名料亭がいくつもありますが、つる幸さんは中でも代表格。数々の食通の方が訪れている名店です。贔屓にされていている方も多いですね。店主の河田康雄さんは二代目で、修業は「大阪の味吉兆」にてされたそうです。1994年若干28歳にして「料理の鉄人」に出場し、道場六三郎さんと争われた方でもあります。テレビ番組「情熱大陸」で特集されたことが記憶に新しく感じられます。 【受賞歴】 ・「ミシュランガイド...

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