富山

「L'évo(レヴォ)」最高の富山食材に魔法をかけた前衛的地方料理!レボリューションが止まらない!器やカトラリーまで地元作家製

「L'évo(レヴォ)」最高の富山食材に魔法をかけた前衛的地方料理!レボリューションが止まらない!器やカトラリーまで地元作家製

17.5/20.0 料理: 9.0 その他: 8.5
L'évo (レヴォ) 住所: 富山県富山市春日56-2 リバーリトリート雅樂倶内 TEL: 076-467-5550 営業時間: 11:30〜13:00 (L.O.)、18:00〜21:00 (L.O.) 定休日: 水曜 価格帯: ディジュネ(昼)5,700円(税込、サ別)、ディネ(夜)13,500円(税込、サ別)
富山市春日にある水辺の優雅なリゾートホテル「リバーリトリート雅楽倶(がらく)」内にあるフレンチレストラン。オーナーシェフ谷口英司さんが掲げるコンセプトは “ 前衛的地方料理 ”。吟味したポテンシャルの高...
「日本料理 山崎」北陸で唯一の3ツ星獲得店!意表を突くおいしさの置き方に惚れ惚れ。ホスピタリティーの高さもさすがです。

「日本料理 山崎」北陸で唯一の3ツ星獲得店!意表を突くおいしさの置き方に惚れ惚れ。ホスピタリティーの高さもさすがです。

17.3/20.0 料理: 8.8 その他: 8.5
日本料理 山崎 (にほんりょうり やまざき) 住所: 富山県富山市布瀬町南1-18-9 TEL: 076-423-2320 営業時間: 11:30~14:30、17:00~22:00 定休日: 火曜 価格帯: 5,000円~15,000円
北陸で唯一ミシュランガイドで3ツ星を獲得したお店です。以前から口コミで人気の高いお店でしたが、もう予約が取れなくなっちゃいました。店主の山﨑浩治さんは、大阪の一流料亭で修業をされた確かな腕の持ち主...
「鮨人」破竹の勢い富山異色のすし店!ハマったら抜け出せないかも~店主の哲学が美味!珠玉のネタと赤酢シャリ

「鮨人」破竹の勢い富山異色のすし店!ハマったら抜け出せないかも~店主の哲学が美味!珠玉のネタと赤酢シャリ

16.0/20.0 料理: 8.8 その他: 7.2
鮨人 (すしじん) 住所: 富山県富山市新根塚町3-5-7 TEL: 076-422-0918 営業時間: 12:00~14:00、18:00~21:30 定休日: 日曜 補足: 日曜が祝日の場合は営業、但し月曜が祝日の場合は日曜営業・月曜休業 価格帯: 5,000円~15,000円
おいしさが口コミで噂を呼び、県外からの予約も多い注目度の高いすし店で、ちょっと異色なところも魅力。ミシュランガイドでは星なし、食べログ富山では常にナンバーワン(点数は4点越え)、すしは独学!というロ...
「ひまわり食堂」富山ナンバーワンイタリアンはここだと思う!炭火焼きとゼッポリーネブラック、アニョロッティは必ず食べたい!

「ひまわり食堂」富山ナンバーワンイタリアンはここだと思う!炭火焼きとゼッポリーネブラック、アニョロッティは必ず食べたい!

15.5/20.0 料理: 8.5 その他: 7.0
ひまわり食堂 (ひまわりしょくどう) 住所: 富山県富山市石倉町1-30 1F TEL: 076-482-6091 営業時間: 18:00~23:00(L.O) 定休日: 日曜、第3月曜 補足: 不定休あり 価格帯: 5000円~12,000円
富山市石倉町にある炭火焼きとパスタに定評のあるイタリア料理店。オーナーシェフの田中穂積さんは、イタリアや東京の有名店で約10年腕を磨き、Uターンにてお店をオープンされました。可愛らしい店名からは想像...
「le glouton(ル グルトン)」自然派ワインとのペアリングで。絶品!羊のハンバーグ、クセのある葉っぱのサラダもハマるおいしさ

「le glouton(ル グルトン)」自然派ワインとのペアリングで。絶品!羊のハンバーグ、クセのある葉っぱのサラダもハマるおいしさ

15.5/20.0 料理: 8.5 その他: 7.0
le glouton (るぐるとん) 住所: 富山県富山市総曲輪2-6-4 TEL: 076-461-3931 営業時間: 18:00~24:00 定休日: 日曜 補足: 月曜日が祝日の場合は日曜営業 価格帯: 5,000円~10,000円
このところの富山グルメ注目のエリアと言えば、富山地方鉄道市電「荒町」の近隣。エッジの効いた良店が増えてきたことで、食通が集まる場所になっています。その中でも注目度が高いのがここ。店名はフランス語で“...
「御料理ふじ居」富山で外せないのがここ!日本料理には風土と旬、文化と美しさが不可欠だということを教えてくれる

「御料理ふじ居」富山で外せないのがここ!日本料理には風土と旬、文化と美しさが不可欠だということを教えてくれる

15.3/20.0 料理: 8.3 その他: 7.0
御料理 ふじ居 (おりょうり ふじい) 住所: 富山県富山市五福2区5385-5 TEL: 076-471-5555 営業時間: 11:00~14:00、18:00~22:00 定休日: 月曜、第3火曜 価格帯: 5,000円~20,000円
富山で人気の高い日本料理店と言えばここ。富山駅からちょっと距離あってタクシーでのアクセスになりますが、県外にもファンがいらっしゃって、リピーターも多いお店ですよ。店主の藤井寛徳さんは、京都では祇園...
「海老亭別館 いきいき亭」”別館“カウンターはライブ感ありオススメ!富山の海の幸ワンランク上で堪能できる!

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15.0/20.0 料理: 7.5 その他: 7.5
海老亭別館 いきいき亭 (えびていべっかん いきいきてい) 住所: 富山県富山市桜木町9-21 TEL: 076-432-3181 営業時間: 17:30~22:00(L.O.21:00) 定休日: 不定休 価格帯: 13,000円~25,000円
富山県で海の幸の贅を堪能したいのなら、海老亭の別館がオススメ。ここは大料亭「海老亭いきいき亭」の “ 新館 ” で、おもてなしもお料理もワンランク上で味わうことができます。ミシュランガイドでは2ツ星を獲得...
「福助」砺波までそばを食べにいく価値あり。元養蚕場をリノベーションした趣ある建物もステキ。サイドメニューも見逃せない!デザートも専門店以上のうまさ

「福助」砺波までそばを食べにいく価値あり。元養蚕場をリノベーションした趣ある建物もステキ。サイドメニューも見逃せない!デザートも専門店以上のうまさ

14.0/20.0 料理: 7.0 その他: 7.0
福助 (ふくすけ) 住所: 富山県砺波市林947-1 TEL: 0763-33-2770 営業時間: 11:30~14:30(L.O.14:00)、18:00~20:30(L.O.20:00) 定休日: 月曜 補足: 月曜が祝日の場合は営業で翌日休業 価格帯: 920円~2500円
富山県砺波市にある人気のそば店。アクセスがちょっと難しい場所にありますが、遠方から訪れる人も多いですよ。場所は、砺波ICを降りて車で約10分。民家が点在する田園風景の中に、突如大きなお屋敷が現れます...
「カーヴユノキ」それは贅沢なリビングキッチンのような~蔵を改装した余裕ある空間がステキ!ディナーは1組限定

「カーヴユノキ」それは贅沢なリビングキッチンのような~蔵を改装した余裕ある空間がステキ!ディナーは1組限定

14.5/20.0 料理: 7.0 その他: 7.5
Cave Yunoki (カーヴユノキ) 住所: 富山県富山市東岩瀬102 森家土蔵群二番 TEL: 076-471-5556 営業時間: 12:00~14:30(13:00L.O.) 、18:00~22:00(20:00L.O.) 定休日: 月曜 価格帯: ディナーは1日1組限定の完全貸切予約のため料金の総額で5万円以上での営業
富山市の東岩瀬にあるフランス料理店で、ディナーは1組のみ予約可能という珍しいタイプのお店です。店名の由来は、蔵(カーヴ)を改装したお店だからで、銘酒「満寿泉」のビンテージから取り揃えのある「酒商田尻...
「LA BETTOLA da Ochiai Toyama」富山食材のベットラ!見た目シンプルで味わい深い!落合シェフらしさが詰まっている。雰囲気はリストランテ

「LA BETTOLA da Ochiai Toyama」富山食材のベットラ!見た目シンプルで味わい深い!落合シェフらしさが詰まっている。雰囲気はリストランテ

13.3/20.0 料理: 6.8 その他: 6.5
LA BETTOLA da Ochiai Toyama (ら べっとら だ おちあい とやま) 住所: 富山県富山市舟橋南町2-22 高志の国文学館内 TEL: 076-433-5656 営業時間: [ランチ2部制] ①11:30~ ②13:30~、[ディナー] 18:00~20:30(L.O) 定休日: 火曜 補足: 不定水曜 価格帯: ランチコース 2,160円、ディナー3,888円
ご存じラ・ベットラは、日本にイタリア料理を広めたシェフとして知られている落合務氏のお店で、本店である銀座店は「日本で一番予約が取れないレストラン」と称されています。厨房と客席に一体感があって活気に...
「スターバックスコーヒー 富山環水公園店」世界で一番美しいスターバックスと称される店舗が富山に~水との調和を意識した癒し空間。ライトアップされた夜もオススメ

「スターバックスコーヒー 富山環水公園店」世界で一番美しいスターバックスと称される店舗が富山に~水との調和を意識した癒し空間。ライトアップされた夜もオススメ

10.0/20.0 料理: 2.5 その他: 7.5
スターバックスコーヒー 富山環水公園店 (すたーばっくすこーひー とやまかんすいこうえんてん) 住所: 富山県富山市湊入船町5 富岩運河環水公園内 TEL: 076-439-2630 営業時間: 8:00~22:30 補足: 不定休 価格帯: 350円~
スターバックスコーヒー、通称スタバと言えば、世界規模で展開するコーヒーチェーンですが、ここ富山環水公園(富山県富岩運河環水公園)にあるスタバは、「世界で一番美しいスタバ」と称される店舗です。スタバ...
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