「ひらみぱん」せせらぎ通りのレトロで可愛いビストロ。モーニングから営業でクロックマダムが食べられる。自家製パン・カヌレもお目当てに

せせらぎ通りの一角、「中央小学校南」交差点にあるビストロです。建物は大正時代の鉄工所跡のリノベーションで、店内はアンティーク調のお洒落なテーブルや椅子が並んでおり、レトロで可愛らしい雰囲気。店名の由来は、鍋やフライパンの「pan」と「パン」をかけたもので、ヨーロッパのラッキーアイテムである馬蹄がお店のロゴになっています。店主の平見高広さんのこだわりとセンスが詰まったお店です。
営業はモーニングからというのも特徴的。

ひらみぱんの朝食

朝食は、クロックマダムとキッシュがあり、それらのメインにサラダを添えてプレート料理として提供。

●朝食 クロックマダムセット（1485円、ドリンク付）
クロックマダムは、自家製チキンハム・ベシャメルソース・チェダーチーズをパンに挟んで目玉焼きを乗せてあります。
焼き目がカリッと香ばしくて、やさしいベシャメルとチーズがとろとろ絡み、さらに卵黄がソースのように流れ出てコクを与えます。
こんなステキな空間で朝食が頂けたら、一日ハッピーに過ごせそうです。

ひらみぱんのランチ

●プレートランチ（2178円、スープ付）（ドリンクはオプション）
キッシュ（パン付）かクロックマダムかを選べて、私はクロックマダムにしました。　
・春キャベツのスープ

・クロックマダム
ランチは、付け合わせがサラダに加えて、キャロットラペやラタトゥイユなどフレンチ惣菜が種類豊富で食べ進めるのが楽しい。

●紅茶 アイス（550円）

ひらみぱんのパン・カヌレ

レジ前には焼きたてのパンが陳列してあって、それ目当てに訪れる方も多いです。ハード系からシナモンロールやベーグル、ケーク・サレ、ガトーショコラなど。私の大好物であるカヌレも販売しているので、私はカヌレ狙いで訪れることが多いです。