「KUPPI」犀川のほとりでFika(お茶の時間)北欧ビンテージ食器でふわふわチャイラテ、シナモンロールに3段重ねパンケーキ

「KUPPI」犀川のほとりでFika(お茶の時間)北欧ビンテージ食器でふわふわチャイラテ、シナモンロールに3段重ねパンケーキ

13.8/20.0 料理: 7.0 その他: 6.8 ポイントについて
KUPPI (くっぴ) 住所: 石川県金沢市野町1-1-5 パレス桜通り1F TEL: 076-241-3043 営業時間: 平日11:00〜17:30 (土日祝は18:00まで) 補足: 不定休あり※最新情報はHPをご覧ください。 価格帯: 500円~
公開日:2017年03月23日
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犀川のほとりにある北欧カフェ。こじんまりとしたお店ですが、店内にはArabiaやIttala、Marimekkoなどなど、北欧ビンテージ食器や雑貨がズラッと陳列されています。さらに、家具にも凝っていてとってもステキ。非日常感が味わえてイイ息抜きになりますよ。また、外側のカウンター席からは犀川が遠くの方まで見渡せる抜けのいい景色が広がっており、すぐ近くが繁華街だということを忘れちゃいます。晴れた日はテラス席も準備されていますから、ぜひどうぞ。
外食文化研究家 雅珠香
外食文化研究家 雅珠香
外食文化研究家 雅珠香
外食文化研究家 雅珠香

店名の“KUPPI”は、フィンランド語で「カップ」の意味。
販売用だけではなく、お店で出てくる食器ももちろん北欧ブランドなので、今日はどれかな~というのも毎度の楽しみ。

飲み物メニューは、北欧紅茶や厳選珈琲。珈琲は、島根にあるバリスタチャンピオンシップ優勝の方のお店“カフェロッソ”さんや、富山の“koffe”さんから珈琲豆を取り寄せています。私のお気に入りで毎回必ずオーダーするのはチャイラテです。

●KUPPI風チャイラテ(500円)
北欧紅茶“スパイスブレンド”のふわふわミルクラテ。スパイスブレンドは、天然のローズヒップ・クローブ・シナモン・カルダモンなどをブレンドした紅茶で、馥郁たる木の香りとスパイシーで活気のある風味が、ふわふわとしたミルクと調和し、心ほぐされるやさしいやさしい味わい。癒されます。
外食文化研究家 雅珠香

●フィンランド風シナモンロール(300円)
KUPPIさんのスペシャリテ。シナモンとカルダモンの少し不思議な風味が魅力でハマっちゃいますよ~。私はお持ち帰りにすることもしばしば。
外食文化研究家 雅珠香

●パンケーキ
3段に重ねたパンケーキって、なんだか夢が詰まっていますね。親しみのあるホットケーキ風のオーソドックスな見た目もそそられる。バターが徐々にとけて、ふわふわの生地に溶け合います。ホッと安心できるおいしさ。
外食文化研究家 雅珠香
外食文化研究家 雅珠香

●能登栗のモンブラン(500円)
提供時期が短いので狙いを付ける必要がありますが、秋期間限定モンブランが絶品なんです。能登栗使用の自家製モンブランで、渋皮煮も手作り。
注文があってからクリームをしぼっているのでしょう、デリケートでほろほろふわ~な口どけに驚きますよ。この繊細さは、お持ち帰り用のケーキでは出せません。また、趣きのある和栗感が出ており、甘さは控えた上質な大人味というのもポイント高。
外食文化研究家 雅珠香
外食文化研究家 雅珠香

メニューはスイーツが中心ですが、時折オープンサンドなどの軽食が加わっているときもあります。
外食文化研究家 雅珠香

一時、日常の忙しさを忘れて、犀川のほとりでFika(=お茶の時間)を楽しんでください。

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のど黒めし本舗 いたる
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炭魚酒菜 わなか
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懐石料理
「懐石つる幸」最高峰を味わいたいならここ!食通最注目の金沢料亭 価格張っても食べておきたい
懐石 つる幸
住所: 石川県金沢市高岡町6-5 TEL: 076-264-2375 営業時間: 12:00~15:00(最終入店13:15)、18:00~22:00(同19:30) 定休日: 不定休
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割烹
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旬房さかい
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「味処大工町よし村」加賀料理にも信頼が置ける心強いお店!治部煮、はす蒸し、スッポンスープも美味
味処大工町 よし村
住所: 石川県金沢市大工町22 TEL: 076-232-3001 営業時間: 11:30~14:00(要予約)、17:00~22:30(L.O.22:00) 定休日: 日曜 補足: 日曜(日・月連休の場合は月曜)
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嗜季
住所: 石川県金沢市主計町2-10 TEL: 076-282-9840 営業時間: 11:30~13:00(L.O.)、17:30~24:00 定休日: 不定休
「小料理 鈴木」ディープスポットやきとり横丁内に実力派若手のセンスがキラリ光る割烹が!ロケーションとのギャップもツボ
小料理 鈴木
住所: 石川県金沢市木倉町6-4 やきとり横丁内 TEL: 090-4321-1301 営業時間: 19:00~翌3:00 補足: 年末年始
「酒屋 彌三郎」本多町にある古民家をリノベーションした割烹。ワインと共に~ちょっと隠れ家的利用にもグッド!ポテサラも人気
酒屋 彌三郎
住所: 石川県金沢市本多町3-10-27 TEL: 076-282-9116 営業時間: 17:30~24:00(L.O.23:00)
ソウルフード
「第7ギョーザの店」~基本編~ 7つのポイントでまとめました!金沢市民のソウルフード?ホワイトギョーザって何?何で第7なの?
第7ギョーザの店
住所: 石川県金沢市もりの里1丁目259 TEL: 076-261-0825 営業時間: 11:00~翌2:00 定休日: 水曜 補足: 水曜定休
「ホームクックわかばやし」お肉屋さんのおいしくて手頃な陶板焼き定食がスゴイ!可愛らしいハントンも名物~
ホームクックわかばやし
住所: 石川県金沢市新竪町3-4-2 TEL: 076-264-2522 営業時間: 11:30~14:00、17:00~21:00(L.O.20:45)
「キッチンすぎの実」古いけど新しいメニュー満載!名物ボンライスうまし。ハントンライスの元祖ジャーマンのキッチンにいたご主人は歴史の証人!
キッチン すぎの実
住所: 石川県金沢市石引2-8-7 TEL: 076-222-4866 営業時間: 11:30~14:00 (L.O.) 、17:00~21:00 (L.O.) 定休日: 木曜
「キッチンユキ 本店」金沢カレー源流のお店。無性に食べたくなるブラックカレー。トルコライス?ベーキライス?ナニコレメニューがいっぱい
キッチンユキ 本店
住所: 石川県白山市幸明町331-1 TEL: 076-275-5946 営業時間: 11:00~23:00
「グリルオーツカ」ハントンライスが一番有名なお店!男性的なボリュームに驚くはず!創業昭和32年。実はお店のイチオシは・・・
グリルオーツカ
住所: 石川県金沢市片町2-9-15 TEL: 076-221-2646 営業時間: 11:00〜19:50 補足: 水曜が祝日の場合は営業、振替休日あり
和カフェ
「つぼみ」21美近隣の人気甘味処。本物志向が嬉しい~本蕨のわらび餅、本葛のくずきりが美味。冬は五郎島金時ぜんざい、夏はコンフィチュールのかき氷。名物そうめんもオススメ
つぼみ
住所: 石川県金沢市柿木畠 3-1 TEL: 076-232-3388 営業時間: 11:00~19:00 定休日: 水曜
「三味(しゃみ)」おちらし黒糖ゼリーが絶品!東山でお三味線の音色を聴きながら~金沢イチオシ和カフェはここ!
三味
住所: 石川県金沢市東山1-15-13 TEL: 076-252-4033 営業時間: 10:00~17:00 定休日: 水曜
「漆の実」コレ私のNo.1ぜんざい!自家製で炊き上げた能登大納言に濃厚抹茶アイス!冷スイーツなのに温かみがある
漆の実
住所: 石川県金沢市広坂1-1-60 能作ビル4F TEL: 076-263-8121 営業時間: 11:00~18:30(土日は10:00~) 補足: 水曜日(8月は無休)
「fluffy(フラッフィー)」金沢イチオシパンケーキはここ!加賀棒茶味がオススメ!ふわふわしっとりの秘密は銅板とたまご。ひがし茶屋街に溶け込む町家で~
fluffy
住所: 石川県金沢市東山1-23-10 TEL: 076-225-8312 営業時間: 9:00~17:00 定休日: 月曜
「茶房一笑」献上加賀棒茶で有名な丸八製茶場さんがひがし茶屋街に展開するカフェ。最大限引き出された風味。これは別格!趣ある空間で~
茶房一笑
住所: 石川県金沢市東山1-26-13 TEL: 076-251-0108 営業時間: 10:00~17:30 定休日: 月曜 補足: 祝日の場合営業、翌日休
スイーツ
「神音(かのん)」羽咋の山中にある秘境カフェ~アクセス大変だけど訪れる価値あり!おいしい自家焙煎珈琲とスイーツをステキな古民家で
神音
住所: 石川県羽咋市菅池町カ54 TEL: 0767-26-1128 営業時間: 11:30~17:30 定休日: 火曜 補足: 年末年始や夏季休業、早じまいあり。Facebookにてご確認ください。
「漆の実」コレ私のNo.1ぜんざい!自家製で炊き上げた能登大納言に濃厚抹茶アイス!冷スイーツなのに温かみがある
漆の実
住所: 石川県金沢市広坂1-1-60 能作ビル4F TEL: 076-263-8121 営業時間: 11:00~18:30(土日は10:00~) 補足: 水曜日(8月は無休)
「Tea House SAKURA(ティーハウスサクラ)」ムレスナティー100種類以上の取り揃え!基本注文は「ティーフリー」。鉄板パンケーキとフレンチトーストは必ず食べたい
Tea House SAKURA
住所: 石川県金沢市武蔵町9-15 TEL: 076-261-5570 営業時間: 11:00~20:00(L.O.19:30) 定休日: 火曜 補足: 火曜が祝日の場合は営業
「ウエストコースト」貫禄漂う老舗の喫茶店。片町で夜にコーヒーが飲めるのはありがたい!ベーコンエッグトースト、フレンチトーストおすすめ。パリのロマンスで優雅な気分に!
ウエストコースト
住所: 石川県金沢市香林坊2-12-33 TEL: 076-231-5986 営業時間: 12:00~24:00 定休日: 不定休
「落雁諸江屋 にし茶屋菓寮 味和以」秋冬は卓上七輪で自ら焼くお餅の能登大納言ぜんざい、夏はオトナのかき氷をどうぞ
落雁諸江屋 にし茶屋菓寮 味和以
住所: 石川県金沢市野町2-26-1 TEL: 076ー244-2424 営業時間: 3月~10月 10:00~18:00、11月~2月の平日 10:00~17:30 定休日: 火曜 補足: 火曜が祝日の場合は翌日、年末年始12月24日~1月4日
和菓子
「つぼみ」21美近隣の人気甘味処。本物志向が嬉しい~本蕨のわらび餅、本葛のくずきりが美味。冬は五郎島金時ぜんざい、夏はコンフィチュールのかき氷。名物そうめんもオススメ
つぼみ
住所: 石川県金沢市柿木畠 3-1 TEL: 076-232-3388 営業時間: 11:00~19:00 定休日: 水曜
「圓八のあんころ餅」石川県代表の銘菓と言えばこれ!おいしさの秘密はこの手間にあり!本店限定まんまるも美味
圓八
住所: 石川県白山市成町107 TEL: 076-275-0018 営業時間: 8:00~18:00 補足: 無休
「落雁諸江屋 にし茶屋菓寮 味和以」秋冬は卓上七輪で自ら焼くお餅の能登大納言ぜんざい、夏はオトナのかき氷をどうぞ
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住所: 石川県金沢市野町2-26-1 TEL: 076ー244-2424 営業時間: 3月~10月 10:00~18:00、11月~2月の平日 10:00~17:30 定休日: 火曜 補足: 火曜が祝日の場合は翌日、年末年始12月24日~1月4日
「中田屋 東山茶屋街店 和味」きんつば中田屋のカフェ!?ここでしか食べられない限定あり!能登大納言入りのチーズケーキも
中田屋 東山茶屋街店 和味
住所: 石川県金沢市東山1丁目5番9号 TEL: 076-254-1200 営業時間: 9:00~17:00 補足: 年中無休
「あめの俵屋」名物じろあめはお米と麦芽だけで作る懐かしいおいしさ~本店ではあめ詰め体験もできます。
俵屋
住所: 石川県金沢市小橋町2-4 TEL: 076-252-2079 営業時間: 9:00~18:00(11月~2月は15:30まで)(日曜は17:00まで)
富山
「L'évo(レヴォ)」最高の富山食材に魔法をかけた前衛的地方料理!レボリューションが止まらない!器やカトラリーまで地元作家製
L'évo
住所: 富山県富山市春日56-2 リバーリトリート雅樂倶内 TEL: 076-467-5550 営業時間: 11:30〜13:00 (L.O.)、18:00〜21:00 (L.O.)
「日本料理 山崎」北陸で唯一の3ツ星獲得店!意表を突くおいしさの置き方に惚れ惚れ。ホスピタリティーの高さもさすがです。
日本料理 山崎
住所: 富山県富山市布瀬町南1-18-9 TEL: 076-423-2320 営業時間: 11:30~14:30、17:00~22:00
「ひまわり食堂」富山ナンバーワンイタリアンはここだと思う!炭火焼きとゼッポリーネブラック、アニョロッティは必ず食べたい!
ひまわり食堂
住所: 富山県富山市石倉町1-30 1F TEL: 076-482-6091 営業時間: 18:00~23:00(L.O) 補足: 日曜日、第3月曜日、不定休あり
「le glouton(ル グルトン)」自然派ワインとのペアリングで。絶品!羊のハンバーグ、クセのある葉っぱのサラダもハマるおいしさ
le glouton
住所: 富山県富山市総曲輪2-6-4 TEL: 076-461-3931 営業時間: 18:00~24:00 定休日: 日曜 補足: 月曜日が祝日の場合は日曜営業
「御料理ふじ居」富山で外せないのがここ!日本料理には風土と旬、文化と美しさが不可欠だということを教えてくれる
御料理 ふじ居
住所: 富山県富山市五福2区5385-5 TEL: 076-471-5555 営業時間: 11:00~14:00、18:00~22:00 定休日: 月曜 補足: 月曜日と第3火曜日
富山 日本料理
「日本料理 山崎」北陸で唯一の3ツ星獲得店!意表を突くおいしさの置き方に惚れ惚れ。ホスピタリティーの高さもさすがです。
日本料理 山崎
住所: 富山県富山市布瀬町南1-18-9 TEL: 076-423-2320 営業時間: 11:30~14:30、17:00~22:00
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御料理 ふじ居
住所: 富山県富山市五福2区5385-5 TEL: 076-471-5555 営業時間: 11:00~14:00、18:00~22:00 定休日: 月曜 補足: 月曜日と第3火曜日
「海老亭別館 いきいき亭」”別館“カウンターはライブ感ありオススメ!富山の海の幸ワンランク上で堪能できる!
海老亭別館 いきいき亭
住所: 富山県富山市桜木町9-21 TEL: 076-432-3181 営業時間: 17:30~22:00(L.O.21:00) 定休日: 月曜 補足: 日曜、月曜、祝日(前日、日曜は営業)、年末年始