【御料理ふじ居のお取り寄せ】富山最高峰の日本料理店の味を自宅で。白海老昆布〆、ホタルイカ沖漬け、池多牛と独活の時雨煮、若竹煮、のど黒、筍飯蒸しなど春の富山の味覚が満載!

テイクアウト対応を始めたお店の情報をできるだけ掲載していこうと思います。
※日によってテイクアウト料理、商品の内容や金額が変わる可能性がありますのでお店にご確認ください。
※テイクアウト対応の終了日はわたしのほうでは把握しておりません。
※サムネイルには通常営業の写真を含みます。
※お店間のトラブルや内容に関しての責任は持ち兼ねます。

富山の日本料理店「御料理ふじ居」さんのお取り寄せのご紹介です。

御料理ふじ居のお取り寄せ

ふじ居さんではお料理を真空パックなどにして宅急便発送しておりますので、全国からお取り寄せすることができます。リストには春の富山の味覚がたっぷり並んでおり、どれを注文しようか迷います。
(全メニューは下記にリストあり)
私が購入したものはこちら↓
●白海老昆布〆 4人前(3000円) 【下記番号⑤】
4月1日に解禁になった白海老は、“富山湾の宝石”と呼ばれますね。お店に行かないとなかなか食べない食材なので、昆布締めにしてお取り寄せできるのはありがたい。おぼろ昆布ごと切って、そのままいただきます。程よく移った旨味が白海老の甘さにぴったり。日本酒が進みます。

●若竹煮 4人前(1200円) 【下記番号⑤】
たっぷり4人前。お皿に盛り付けるだけで料亭の味が楽しめます。

●春キャベツのお漬物 4人前(800円) 【下記番号⑪】
無限に食べられるやつ。4人前ですが、私は一人でワインのみながらつまんで空になってました。

●山菜と竹の子の飯蒸し 300g (1500円) 【下記番号⑬】

●蟹飯蒸し 300g(1500円) 【下記番号⑭】

【御料理ふじ居 お取り寄せリスト全】
①海老のおぼろ 80g (1500円)
②白海老しんじょう 4個(出汁つき)(2500円)
③蟹ひろうす 8個(2000円)
④カステラ 250g(16貫(1500円)
⑤白海老昆布〆 4人前(3000円)
⑥池多牛と山うど時雨煮 4人前(1500円)
⑦梅しろみ 150g (800円)
⑧味噌しろみ 150g (800円)
⑨菊芋すり流し400ml瓶(1000円)
⑩若竹煮 4人前(1200円)
⑪春キャベツのお漬物 4人前(800円)
⑫能登大納言あずき粒あん 500g (1500円)
⑬山菜と竹の子の飯蒸し 300g (1500円)
⑭蟹飯蒸し 300g(1500円)
⑮ぐじ飯蒸し 300g (1500円)
⑯めん出汁 200ml(1500円)
⑰ぽん酢 200ml (1500円)
⑱ちり酢 200ml(1500円) 
⑲ほたるいか沖漬け 150g (1500円)
⑳のどぐろ味噌漬け 4切(4800円) ※5日前の予約が必要。
㉑ふじ居詰め合わせ4名様分(15,000円) ※単品で買うよりも少しお得になっています。
・のどぐろ味噌漬け 4切
・白海老昆布〆 4人前
・白海老しんじょう 4個
・蟹ひろうす 4個
・菊芋すりながし 1瓶
・池多牛と山うど時雨煮 4人前
・めん出汁 1瓶
・ぽん酢 1瓶

注文方法・受取方法

注文方法は以下の3つ。
●御料理ふじ居のFacebookページのメッセージから
https://www.facebook.com/%E5%BE%A1%E6%96%99%E7%90%86-%E3%81%B5%E3%81%98%E5%B1%85-360052787338916/
●ふじ居宛にメール oryourifujii93@gmail.com
●ふじ居店主 藤井寛徳のFacebookメッセンジャー
ご希望商品と商品番号、お名前、ご住所、お電話番号をお伝えください。

※注文したらお店から返信が来ます。返信が届いてないうちはご注文はまだ確定していません。
注文確定日より、5日以内に到着するように準備をするそうです。

支払いは、代引きにて。
※商品代金に、送料と代引き手数料が別途かかります。

お店のSNSページ

https://www.facebook.com/%E5%BE%A1%E6%96%99%E7%90%86-%E3%81%B5%E3%81%98%E5%B1%85-360052787338916/

住所・電話番号

シェフの本領発揮である通常営業時の様子もぜひご覧ください。
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