マレーシア・ペナン島のジョージタウンにある「Root House by Gēn 根家菜」。 手がけるのは、ペナンのファインダイニング「gēn 根」のオーナーシェフ、ジョンソン・ウォン（Johnson Wong）氏。海外の … 続きを読む 「Root House by Gēn 根家菜」マレーシア ペナン島｜Root House by Gēn 根家菜, Penang Malaysia