「金沢ワイン」の記事一覧

2024年9月5日

「MAKIHARA（マキハラ）」柿木畠の入り口にあるカウンターフレンチ。カウンター越し見惚れる手際良さ！レベル高い

2024年8月18日

「ジブンチ」炭火を駆使した”Farm to Table”なイタリア料理。シェフの実家で育てる鶏の卵や自家栽培米、畑の野菜も。Tボーンは山本シェフの代名詞！

2024年8月11日

「NICON（ニコン）」和の空間で魚介フレンチ。店主はルブルギニオン出身！