「BIRD LAND(バードランド)」福井唯一の“真のナポリピッツア協会認定店”。シンプルなピッツァで分かる確かな技術

福井県三国にある、福井唯一の“真のナポリピッツァ協会認定店”です(認定番号185番)。 オーナーでピッツァイォーロの小田原学さんは、まだ日本にナポリピッツァが認知される前にナポリに渡り、7年以上の修業経験を積んだ方。全国 … 続きを読む 「BIRD LAND(バードランド)」福井唯一の“真のナポリピッツア協会認定店”。シンプルなピッツァで分かる確かな技術