石川県小松市にあるオーベルジュ。2022年7月14日にオープンし、2026年で開業4周年を迎えます。 シェフを務めるのは、フランスや国内の名店で経験を積み、2018年には35歳以下の料理人を対象としたコンクール「RED … 続きを読む 「eaufeu（オーフ）」小松観音下（かながそ）にある廃校をリノベしたオーベルジュ。ぜひ訪れてほしい北陸ディスティネーションレストラン