「福助」そばのおいしさはもちろん、日本料理店としても注目すべき一店。砺波まで出掛ける価値あり。元養蚕場をリノベーションした趣ある建物

富山県砺波市にある人気のそば店で、特にお昼は行列の日が多いです。 ※現在は感染症対策のため、夜の営業を自粛して昼のみの営業です。 そばは富山県産を中心に日本各地から取り寄せた玄蕎麦を低温貯蔵。必要な量だけを前日に自家製粉 … 続きを読む 「福助」そばのおいしさはもちろん、日本料理店としても注目すべき一店。砺波まで出掛ける価値あり。元養蚕場をリノベーションした趣ある建物