能登七尾の一本杉通りに、2020年7月29日にオープンした日本料理店。オープンから1年経たない間に、2021年5月発表のミシュランガイドで1ツ星を獲得しました。 　・「ミシュランガイド北陸2021 特別版」1ツ星獲得（2 … 続きを読む 「一本杉 川嶋」七尾の超予約困難店。建物は元万年筆屋、シンボル的な有形文化財