「鰯組(いわしぐみ)」たかが鰯と思ったら目からウロコ。生ヨシたたいてヨシ揚げてヨシ鍋ヨシすしヨーシ!鰯いしるラーメンもうまい

鰯料理専門店、その名も“鰯組(いわしぐみ)”さんです。創業は1986年。「鰯」は魚偏に弱いと書き、その漢字の通り非常に傷みやすい魚です。そんな足の早い鰯を鮮度を保ったまま提供するのは大変なことですが、その鰯で一本勝負され … 続きを読む 「鰯組(いわしぐみ)」たかが鰯と思ったら目からウロコ。生ヨシたたいてヨシ揚げてヨシ鍋ヨシすしヨーシ!鰯いしるラーメンもうまい