2025年4月18日、金沢に新たな光が灯りました。
名店「片折」で料理長を務めていた木佐貫（きさぬき）さんが、自らの名を冠した日本料理店「木佐貫」をオープン。開業間もないとは到底思えない完成度と、抜群の安定感を備えており … 続きを読む 「木佐貫」片折料理長の独立店！2025年4月18日にオープン。金沢の名店誕生