金沢市中心部、片町にある人気のすし店。 店主の生田大将は、「鮨みつ川」「鮨歴々」など金沢を代表する鮨店グループで6年間修業を重ねた実力派。特筆すべきは、料理人であると同時に釣り人でもあるということ。魚の目利き、そして何よ … 続きを読む 「鮨いくた」金沢片町中心部にオススメすし店あり。大将自ら釣ってくる魚も魅力！