金沢・大手町にある、スイーツとフードが美味しいと口コミ人気が加速している話題のカフェ。
場所は、兼六園からも近く、近江町市場と金沢城跡の間。この辺りはインバウンド動線ということもあり、お客さんには海外からの方も目立ちます。

店内はワンフロアで広々としており席数も多く、厨房との一体感もあっておしゃれで活気あり。テーブル席やテラス席に加え、畳の小上がりスペースもあり、思わず長居したくなる居心地の良さです。朝8時から営業しているので、朝食で訪れる人も多いようです。

・「スピナッチクリームトースト」（＋スープセット）
これは本当におすすめ。輪島の「Rapport du pain（ラポールデュパン）」（石川県輪島市マリンタウン）のパンを使用しているのですが、一線を画する美味しさなんです。食感、風味、酸味、奥行きと余韻、どれをとっても素晴らしい。一口ごとに幸せが溢れます。
優しいほうれん草のベシャメルが乗っており、パンに溶け合う。ボリュームもあって食事としての満足感もしっかり。

・「苺のガレット」
かわいらしい苺の赤が目を惹くガレット。全粒粉やバターを層状にして焼き上げた外縁部分の美味しさにも驚きました。

「シナモンロール」も、焼き上げ後すぐ売れてしまう人気ぶりとのこと。

観光エリアにありながら、“観光客向けカフェ”に収まらない、しっかりとした美味しさが魅力。朝食、カフェタイム、軽食、どの時間帯にも使い勝手が良く、金沢で覚えておきたい一軒です。