鍋料理

「みふく」金沢が誇る究極の鍋。生姜味噌仕立ての牡蠣鍋。牛鍋と両方食べるべし~金沢冬の風物詩。予約困難

「みふく」金沢が誇る究極の鍋。生姜味噌仕立ての牡蠣鍋。牛鍋と両方食べるべし~金沢冬の風物詩。予約困難

16.0/20.0 料理: 8.2 その他: 7.8
みふく (みふく) 住所: 石川県金沢市尾張町2-16-37 TEL: 076-231-4577 営業時間: 夕方~22:00 定休日: 日曜(冬季限定、4名未満の予約は出来ません) 価格帯: 10,000円~
金沢の冬の風物詩“みふくの牡蠣鍋”、絶品です。もし人生最後の食事が選べるならば、私はみふくさんがいいなぁ。 金沢で“鍋料理”と言えば、主計町「太郎の寄せ鍋」と「みふくの牡蠣鍋」です。特にみふくさんは...
「太郎」たろうの寄せ鍋は金沢冬の風物詩!一子相伝の出汁が主役。1から10まで仲居さんがお世話してくれます。きび餅とおじやで〆

「太郎」たろうの寄せ鍋は金沢冬の風物詩!一子相伝の出汁が主役。1から10まで仲居さんがお世話してくれます。きび餅とおじやで〆

14.5/20.0 料理: 7.5 その他: 7.0
太郎 (たろう) 住所: 石川県金沢市主計町2-7 TEL: 076-231-5152 営業時間: 寄せ鍋は9月から6月まで 定休日: 不定休 補足: 年末年始はお休み 価格帯: 7,000円~13,000円
金沢の冬の風物詩で“鍋料理”と言えば、主計町の「みふくの牡蠣鍋」と「太郎の寄せ鍋」です。太郎の鍋の提供時期は、秋口の9月から夏前の6月まで。6月から8月は会席料理を提供していますが、やはりみなさん鍋狙い...
「福わ家」秋の栗ごはん美味!イチオシは和牛すき釜ごはん。11月初旬からは香箱蟹ごはんが登場。饂飩と釜ごはんの店。“一式”と呼ばれるコースで提供

「福わ家」秋の栗ごはん美味!イチオシは和牛すき釜ごはん。11月初旬からは香箱蟹ごはんが登場。饂飩と釜ごはんの店。“一式”と呼ばれるコースで提供

14.4/20.0 料理: 7.2 その他: 7.2
福わ家 (ふくわうち) 住所: 石川県金沢市彦三町1-9-31 TEL: 076-264-8780 営業時間: 昼11:30~15:00 (L.O14:30)、 夜17:30~21:00 (L.O20:30)【土日祝日】11:00~21:00(L.O20:30) 定休日: 水曜 価格帯: 2,500円~4,000円
金沢市彦三町にある饂飩と釜ごはんのお店です。建物の佇まいがまるで料亭さんのように立派で、暖簾をくぐるのにはちょっと躊躇してしまいますが、看板女将の齊田和代さんが元気ハツラツ明るく迎え入れてくれるの...
「高千代」ジビエが定食として食べられるお店。熊鍋や熊丼、ハクビシン鍋、イノシシ鍋、シカ鍋などなど。冬は雪深い五箇山エリア

「高千代」ジビエが定食として食べられるお店。熊鍋や熊丼、ハクビシン鍋、イノシシ鍋、シカ鍋などなど。冬は雪深い五箇山エリア

12.5/20.0 料理: 6.5 その他: 6.0
味処 高千代 (あじどころ たかちよ) 住所: 富山県南砺市小原697-3 TEL: 0763-67-3118 営業時間: 10:00頃から20時頃まで(平日は11時頃から14時、16時頃から20時ラストオーダー ※あくまで予定) 定休日: 火曜(12月の定休日) 補足: 不定休あり 価格帯: くま鍋1800円、しか鍋15000円、はくびしん鍋1500円、他
富山県の五箇山の合掌造り集落の近くにある、またぎの店主が自ら仕留めた熊などのジビエを食べさせてくれる定食店です。 冬は豪雪地帯なので、運転にはくれぐれも気をつけて向かってください。国道は除雪が結構...
「さぶろうべい 藤江店」鉄鍋で炒め焼くとり白菜!卵を落とした秘伝タレを絡めて~とり野菜じゃなくてとりハクサイ

「さぶろうべい 藤江店」鉄鍋で炒め焼くとり白菜!卵を落とした秘伝タレを絡めて~とり野菜じゃなくてとりハクサイ

12.0/20.0 料理: 6.0 その他: 6.0
さぶろうべい 藤江店 (さぶろうべい ふじえてん) 住所: 石川県金沢市藤江北4-472 TEL: 076-266-1555 営業時間: 11:00~14:30(L.O 14:00) 、17:00〜22:00(L.O) 定休日: なし 価格帯: 800円~2,000円
ご当地グルメのひとつと言ってよいでしょう、とり白菜が名物の「さぶろうべい」さんです。なんと創業は昭和25年(1950年)なのだそうです。 鍋もので最も有名なのはとり野菜みその「まつや」さんですが、それと...
「まつや 桂店」石川県民食!金沢でまつやのとり野菜みそ鍋が(お店で)食べられるのはここだけ

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12.0/20.0 料理: 6.0 その他: 6.0
まつや 桂店 (まつや) 住所: 石川県金沢市桂町イ32-4 TEL: 076-268-8174 営業時間: 11:00~14:00、17:00~22:00 定休日: 無休 価格帯: 700円~1,500円
「まつやのとり野菜みそ鍋」と言えば、石川県民は冬に自宅で何度も何度も食べる定番中の定番料理なので、お店で食べることはまず無いと思いますが、お客さんが来たときのご紹介などにここは抑えておくと良いと思...
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