金沢グルメのバイブル あすかの美味献立(びみこんりゅう)
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「鍋料理」の記事一覧
2024年1月14日
「みふく」金沢が誇る究極の鍋。生姜味噌仕立ての牡蠣鍋と牛鍋の両方食べるべし~金沢冬の風物詩。超予約困難店
2023年11月11日
「福わ家」饂飩と釜ごはんの店。“一式”と呼ばれるコースで提供。イチオシは和牛すき釜ごはん。11月12月は香箱蟹ごはんが登場!
2021年10月13日
「太郎」たろうの寄せ鍋は金沢冬の風物詩!一子相伝の出汁が主役。1から10まで仲居さんがお世話してくれます。きび餅とおじやで〆
2021年9月22日
「さぶろうべい 藤江店」鉄鍋で炒め焼くとり白菜!玉子を落とした秘伝タレを絡めて。昭和25年創業、地元に愛されるご当地グルメ!
2020年12月23日
「高千代」ジビエが定食として食べられるお店。熊鍋や熊丼、ハクビシン鍋、イノシシ鍋、シカ鍋などなど。冬は雪深い五箇山エリア
2017年11月19日
「まつや 桂店」石川県民食!金沢でまつやのとり野菜みそ鍋が(お店で)食べられるのはここだけ