フレンチ

「L'évo(レヴォ)」【※移転のため閉店】最高の富山食材に魔法をかけた前衛的地方料理!谷口英司シェフの快進撃が止まらない!グルヌイユ素晴らしく度肝抜かれる

「L'évo(レヴォ)」【※移転のため閉店】最高の富山食材に魔法をかけた前衛的地方料理!谷口英司シェフの快進撃が止まらない!グルヌイユ素晴らしく度肝抜かれる

17.8/20.0 料理: 9.0 その他: 8.8
L'évo (レヴォ) 住所: 富山県富山市春日56-2 リバーリトリート雅樂倶内 TEL: 076-467-5550 営業時間: 11:30〜13:00 (L.O.)、18:00〜21:00 (L.O.) 定休日: 水曜 価格帯: ディジュネ(昼)10,800円(税込、サ別)、ディネ(夜)13,500円(税込、サ別)
※同店は移転のため営業を終了しています。 谷口シェフがここ雅楽倶内での「L'evo」の営業は2020年1月19日まででした。谷口シェフは「L'evo」を富山県利賀村に移転する準備に入ります。 現在のレストランの場所...
「フランス料理Makino」幸せの充電に一生お世話になりたいフランス料理店。金沢で外せないのはここ!豊かな独創性と構築された美味しさ

「フランス料理Makino」幸せの充電に一生お世話になりたいフランス料理店。金沢で外せないのはここ!豊かな独創性と構築された美味しさ

16.5/20.0 料理: 8.5 その他: 8.0
フランス料理Makino (ふらんすりょうり まきの) 住所: 石川県金沢市片町2-31-18 TEL: 076-208-3318 営業時間: 11:30~14:30(L.O. 12:30)、18:00~19:30(L.O.19:30) 定休日: 水曜日、木曜ランチ定休 価格帯: 15,000円〜
(※同店は2019年12月末をもって閉店。金沢市内別場所に移転します。) 金沢のフレンチと言えば必ず名の挙がる実力店。何度訪れても「やっぱりいいな」と思えるレストランです。食通さんのリピーターも多いですが...
「MAKIHARA(マキハラ)」柿木畠の入り口にあるレベル高いビストロワインバー。アラカルトで注文できるのがとても重宝する!カウンター越し見惚れる手際良さ

「MAKIHARA(マキハラ)」柿木畠の入り口にあるレベル高いビストロワインバー。アラカルトで注文できるのがとても重宝する!カウンター越し見惚れる手際良さ

16.0/20.0 料理: 8.3 その他: 7.7
MAKIHARA (まきはら) 住所: 石川県金沢市片町1-1-21 1F TEL: 076-299-5125 営業時間: 12:00〜15:00、18:00〜23:00 定休日: 日曜 価格帯: ディナー:4,000円〜10,000円
2019年4月27日に柿木畠にオープンしたビストロワインバーで、オーナーシェフは槇原大輔さん。槇原さんはソムリエ出身でひらまつパリやポールボキューズを経て、料理を本格的に学ばれたそうです。総括すると、シン...
「L’OSTAL(ロスタル)」男性顔負け女性シェフのたくましく繊細なジビエ!ワインのペアリングセットが絶対オススメ。自家製シャルキュトリーがすごい!

「L’OSTAL(ロスタル)」男性顔負け女性シェフのたくましく繊細なジビエ!ワインのペアリングセットが絶対オススメ。自家製シャルキュトリーがすごい!

15.3/20.0 料理: 7.5 その他: 7.8
L’OSTAL(ロスタル) (ろすたる) 住所: 石川県金沢市安江町17-28 北川ハイツ 1F TEL: 076-260-7121 営業時間: 18:00〜24:00(L.O22:30) 定休日: 日曜 補足: 日曜日が祝日の場合は営業、月1回月曜日(不定休) 価格帯: 10,000円~15,000円
ジビエを中心とした肉料理がお得意なフレンチです。シェフは舘里美さん。なんと舘シェフが自ら狩猟に出たり、解体もされるというから驚きなんです。山に入るのは男性でも大変と言いますからね(私は確実に無理だ…...
「Ryomon」大人の金沢!ひがし茶屋街に溶け込むビストロ。お店看板は肉料理!名物牛テールの赤ワイン煮込み、あおさペペ、生ハムサラダおすすめ

「Ryomon」大人の金沢!ひがし茶屋街に溶け込むビストロ。お店看板は肉料理!名物牛テールの赤ワイン煮込み、あおさペペ、生ハムサラダおすすめ

15.0/20.0 料理: 8.0 その他: 7.0
Ryomon (りょーもん) 住所: 石川県金沢市東山1-23-6 TEL: 076-252-2892 営業時間: 18:00~24:00(L.O. ) 定休日: 水曜 補足: 年末年始 価格帯: 5000円~12,000円
ひがし茶屋街のメインストリートから一本裏手に入ったビストロ。茶屋街に溶け込む町家造りのお店で、格子戸からちょいと覗き込めば、ワイングラスを傾ける大人たちがカウンターに腰を下しています。店内のライテ...
「Les Tonnelles(レ・トネル)」砂山シェフの“Farm to Table”な野菜主役のイノベーティブに注目。ぶどうの木グループが展開するグランメゾン。世界の建築家 坂茂氏による建物もすごい

「Les Tonnelles(レ・トネル)」砂山シェフの“Farm to Table”な野菜主役のイノベーティブに注目。ぶどうの木グループが展開するグランメゾン。世界の建築家 坂茂氏による建物もすごい

15.0/20.0 料理: 7.5 その他: 7.5
Les Tonnelles (れ とねる) 住所: 石川県金沢市岩出町ハ50-1 TEL: 076-258-0204 営業時間: 11:30〜14:30(L.O.)、18:00〜19:30(L.O.)※昼夜共に完全予約制 定休日: 火曜 補足: その他定休日あり 価格帯: 8000円コース、15,000円コース、ベジタリアンコース:12,000円
同店は、金沢の方はよくご存知の「ぶどうの木」グループが展開するグランメゾンで、2019年(令和元年)11月1日にオープンしました。店名「Les Tonnelles(レ・トネル)」は、“ぶどう棚”や日本では“藤棚”など木棚...
「ラ・コンティ」古典フレンチのイチオシ店!ファンが多い実力店。キッシュとポワレは必食です。うっとりするような雰囲気もステキ

「ラ・コンティ」古典フレンチのイチオシ店!ファンが多い実力店。キッシュとポワレは必食です。うっとりするような雰囲気もステキ

14.7/20.0 料理: 7.5 その他: 7.2
ラ・コンティ(BISTRO DE LA CONTI) (ら こんてぃ) 住所: 石川県金沢市玉川町5-4 TEL: 076-255-3418 営業時間: 18:00 ~ 23:00(L.O22:00) 定休日: 日曜 補足: 第一月曜日 価格帯: 3,000円~7,000円
古典フレンチのイチオシ店。場所は、繁華街片町と観光客で賑わう近江町市場の間という中心部ですが、玉川図書館近隣のちょっと静かなエリアです。店内は、家具や内装がアンティーク調にまとめられており、まるで...
「tawara」和の心重ねたフレンチ懐石。皿数多くて器が凝っているのも魅力。ペアリングセットもオススメ!食後のカヌレは私の楽しみのひとつ

「tawara」和の心重ねたフレンチ懐石。皿数多くて器が凝っているのも魅力。ペアリングセットもオススメ!食後のカヌレは私の楽しみのひとつ

14.5/20.0 料理: 7.5 その他: 7.0
tawara (たわら) 住所: 石川県金沢市片町2-10-19 ロイヤルプラザ片町 1F TEL: 076-210-5570 営業時間: 12:00~13:30(L.O) 、18:00~20:30(L.O) 定休日: 木曜、月2回不定休 価格帯: 5,000円~12,000円
長町武家屋敷近隣にあるフランス料理店。フレンチといっても、繊細な季節感と素材力を大切にする日本料理の心をフランス料理に重ねた “フレンチ懐石”のお店です。オーナーシェフの俵徹也さんは、京都の「祇園おく...
「FIL D'OR(フィルドール)」田川シェフのセンスが光る料理と自然派ワイン・日本酒。コンパクトでおしゃれなカウンターのお店 。遅い時間はアラカルト可

「FIL D'OR(フィルドール)」田川シェフのセンスが光る料理と自然派ワイン・日本酒。コンパクトでおしゃれなカウンターのお店 。遅い時間はアラカルト可

14.3/20.0 料理: 7.5 その他: 6.8
FIL D'OR (ふぃるどーる) 住所: 石川県金沢市片町2-13-24 TEL: 090-9442-1324 営業時間: 18:00~24:00 定休日: 日曜 価格帯: 3,000円~8,000円
「フランス料理と自然派ワインの小さなレストラン」を掲げるお店。オーナーシェフの田川真澄さんは、フランスでの修業を始め、モントリオールやニューヨークなどを巡って料理を学び、2017年6月に出身である金沢で...
「ラ・ネネグース」犀川添い町家フレンチ。せせらぎを聞きながら~優雅に金沢らしく。男の株上がります~!曜日限定ランチも狙い目

「ラ・ネネグース」犀川添い町家フレンチ。せせらぎを聞きながら~優雅に金沢らしく。男の株上がります~!曜日限定ランチも狙い目

14.2/20.0 料理: 7.2 その他: 7.0
ラ・ネネグース (LA NENE GOOSE) (ら ねねぐーす) 住所: 石川県金沢市千日町1-16 TEL: 076-243-6651 営業時間: 17:30~22:00(ランチは土日祝のみ11:30~14:00) 定休日: 月曜 価格帯: ランチ3,500円~8,000円、ディナー7,000円~15,000円
犀川沿いにある町家フレンチで、外観は赤い格子戸の金沢らしい佇まいです。店内はアンティーク調の家具で揃えられたクラシカルな空間で、町家の趣に調和しています。店内奥は犀川と隣接しており、川のせせらぎが...
「ひらみぱん」カワイイとおいしいが詰まったせせらぎ通りのブラッスリー 朝食から自家製パン販売、ランチにディナーまで

「ひらみぱん」カワイイとおいしいが詰まったせせらぎ通りのブラッスリー 朝食から自家製パン販売、ランチにディナーまで

14.0/20.0 料理: 7.0 その他: 7.0
ひらみぱん (ひらみぱん) 住所: 石川県金沢市長町1-6-11 TEL: 076-221-7831 営業時間: モーニング 8:00~11:00(L.O.10:30)、ランチ 12:00~14:00、カフェ14:00~16:00(L.O.15:30)、ディナー 18:00~22:30(L.O.21:30) 定休日: 月曜 価格帯: 800円~4500円
金沢市中心部せせらぎ通りの端(交差点沿い)にある可愛らしいブラッスリーです。建物は大正時代の鉄工所跡のリノベーションで、店内はアンティーク調のお洒落なテーブルや椅子が並んでおり、味のある古めかしさ...
「カーヴユノキ」それは贅沢なリビングキッチンのような~蔵を改装した余裕ある空間がステキ!ディナーは1組限定

「カーヴユノキ」それは贅沢なリビングキッチンのような~蔵を改装した余裕ある空間がステキ!ディナーは1組限定

14.0/20.0 料理: 6.8 その他: 7.2
Cave Yunoki (カーヴユノキ) 住所: 富山県富山市東岩瀬102 森家土蔵群二番 TEL: 076-471-5556 営業時間: 12:00~14:30(13:00L.O.) 、18:00~22:00(20:00L.O.) 定休日: 月曜 価格帯: ディナーは1日1組限定の完全貸切予約のため料金の総額で5万円以上での営業
富山市の東岩瀬にあるフランス料理店で、ディナーは1組のみ予約可能という珍しいタイプのお店です。店名の由来は、蔵(カーヴ)を改装したお店だからで、銘酒「満寿泉」のビンテージから取り揃えのある「酒商田尻...
スポンサーリンク