「cadre（カードル）」福井県食材を用いたモダンフレンチ。旧福井銀行をリノベーションした建物は清楚で優美。どんどんパワーアップ！
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「フランス料理」の記事一覧
「L’évo（レヴォ）」谷口英司シェフ率いる究極のローカルガストロノミー。世界に自慢したい富山の秘境レストラン！2ツ星獲得
「L’OSTAL（ロスタル）」猟師でもある舘里美シェフのたくましく繊細なジビエ料理！自家製シャルキュトリーも名物
「ひらみぱん」せせらぎ通りのレトロで可愛いビストロ。モーニングから営業でクロックマダムが食べられる。自家製パン・カヌレもお目当てに
「サロンド シェ・ヌゥ」1988年開業、金沢のフレンチを牽引。併設サロンは大橋シェフの構想を具現化させた夢空間。ここのカレーが北陸で1番好きです！
「FIL D’OR（フィルドール）」田川真澄シェフのセンスが光る料理と自然派ワイン・日本酒。コンパクトでおしゃれなカウンターのお店
「Ryomon（リョーモン）」金沢の実力派ビストロ！ひがし茶屋街に溶け込む大人の一店。仔牛のカツレツも絶品です。
「MAKIHARA（マキハラ）」柿木畠の入り口にあるレベル高いビストロワインバー。アラカルトで注文できるのがとても重宝する！カウンター越し見惚れる手際良さ
「L’Atelier de NOTO（ラトリエドゥノト）」輪島に名店あり。石川県を代表するフランス料理店のひとつ。能登食材の息遣いが聞こえる。
「Les Tonnelles（レ・トネル）」【※砂山シェフが退職されたのでこれまでのレビューです。】“Farm to Table”な野菜主役のイノベーティブ。建物は世界の建築家 坂茂氏
「ワイン食堂 le glouton（ル グルトン）」ナチュールワインを取り扱う富山でオススメのビストロ。カジュアルで大人な雰囲気もいい
「ラ・コンティ」古典フレンチのイチオシ店！ファンが多い実力店。キッシュとポワレは必食です。うっとりするような雰囲気もステキ
「ラ・ネネグース」犀川添い町家フレンチ。せせらぎを聞きながら～優雅に金沢らしく。男の株上がります～！曜日限定ランチも狙い目
「フランス料理Makino」幸せの充電に一生お世話になりたいフランス料理店。金沢で外せないのはここ！豊かな独創性と構築された美味しさ
「tawara」和の心重ねたフレンチ懐石。皿数多くて器が凝っているのも魅力。ペアリングセットもオススメ！食後のカヌレは私の楽しみのひとつ
