フードアナリスト雅珠香(あすか)プロフィール

フードアナリスト雅珠香(あすか)プロフィール

公開日:2016年12月24日
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金沢を中心に年間約600軒食べ歩くフードライター、外食文化研究家。
日本フードアナリスト協会認定1級フードアナリスト、SSI認定利き酒師、食の親善大使「食のなでしこ2013」、能登ふぐPR大使初代「のと福来むすめ」、スーパースイーツ調理専門学校特別講師、他講演多数。著書に「あすかりんの新おいしい金沢100店」、「あすかりんのおいしい金沢」、「あすかりんのおいしい能登めぐり」がある。穴水町生まれ、七尾市育ち。
  

テレビ出演実績

・BSフジ「極皿~食の因数分解~」
・フジテレビ「格付けニッポン!」
・フジテレビ「にじいろジーン」【ふるさとりっぷ】金沢、能登
・日テレ「幸せ!ボンビーガール」築124年の古民家に住む着物愛好家フードライターとして
・テレビ朝日「グッドモーニング」【いま知るラボ】金沢の達人としてグルメ紹介
・日本テレビ「news every.」の金沢特集「金沢うまいもん探検」にて金沢グルメ解説
・テレビ朝日「お願い!モーニング」絶品金沢グルメTOP10
・NHK総合「真相回転どいね!?寿司」能登のキモうまグルメ

雑誌・新聞掲載実績

・【NIKKEIプラス】「何でもランキング」金沢土産
・【日刊ゲンダイ】「おでかけ出張コンシェルジュ」金沢おでん
・健康誌【壮快】「おなかペタンコ最強ダイエット~年間600軒食べ歩いても太らない!腰ひねりは私のダイエットの強い味方~」
・【女性自身】 「フードアナリスト雅珠香の食べまくりダイエット6つの掟」
・【MONOQLO】「北陸新幹線トリビア」
・【北陸ぴあ】金沢食案内
・【ハワイ報知新聞】パンケーキ
・【北國新聞・富山新聞 連載】「あすかりんのとびきりディナー」(2016年朝刊)、「あすかりんのランチで満腹」(2015年朝刊)、「お腹いっぱいあすかりん」(2014年朝刊)、「あすかりんのきょうも満腹」(2012、2013年夕刊)

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