和カフェ
「つぼみ」21美近隣の人気甘味処。本蕨のわらび餅、本葛のくずきりが美味。名物梅そうめんは私のイチオシ！夏はコンフィチュールのかき氷は大行列！
金沢市中心部、柿木畠にある人気の甘味処です。場所が21世紀美術館の裏手ということもあって、観光客も足が運びやすい好立地ということになりますが、地元のリピーターが多いことがおいしさの証。店内はワンフロ...
「ゴーシュ」ひがし茶屋街の茶房&Barでしっぽりサイフォン珈琲、ウイスキーは300種。町家でエディットピアフを聴きながら。大人の時間
ひがし茶屋街にある茶房&Bar。メインストリートから一本裏手、格子戸の町家が軒を連ねる小道に佇むお店なので、観光客で賑わう表通りとはガラッ雰囲気が異なり静かです。夜は温かな灯りが漏れており、さらにぐっ...
「三味（しゃみ）」おちらし黒糖ゼリーが絶品！東山でお三味線の音色を聴きながら～金沢イチオシ和カフェはここ！
東山らしいとっても風情ある和カフェで、ここではとってもおいしいオリジナルスイーツが食べられます。建物は築120年以上の町家で、その昔は質屋さんだったそうです。改装中には質札（質屋の受け入れ台帳）が見つ...
「fluffy（フラッフィー）」金沢イチオシパンケーキはここ！加賀棒茶味がオススメ！ふわふわしっとりの秘密は銅板とたまご。ひがし茶屋街に溶け込む町家で～
金沢にもパンケーキ提供店はいくつかありますが、中でも私のオススメがここです。店舗は、ひがし茶屋街のメインストリートをさらに奥に抜けたところにある町家ですよ。店内入って2階が飲食スペースで、赤がパッと...
「茶房一笑」献上加賀棒茶で有名な丸八製茶場さんがひがし茶屋街に展開するカフェ。最大限引き出された風味。これは別格！趣ある空間で～
「献上加賀棒茶」で有名な丸八製茶場さんが直営するカフェで、店名は元禄期の加賀藩を代表する俳人小杉一笑に由来しています。丸八製茶場さんは、文久３年（1863年）創業で、本店は加賀市動橋町にあります。こち...
「漆の実」コレ私のNo.1ぜんざい！自家製で炊き上げた能登大納言に濃厚抹茶アイス！冷スイーツなのに温かみがある
金沢市役所のお隣にある漆器屋さん「能作」本店ビル4階に設けられている甘味処です。1階には漆塗りのお箸や器、さらにスマホケースなども並んでおり、それが気になりながらも奥にあるエレベータで4階へ。エレベー...
「cafe 多聞（たもん）」MEGUMIさんがプロデュースしたこだわりパンケーキのお店！ふるふる食感。地元食材使用メニューも。金沢ひがし茶屋街の奥
東山の宇多須神社向かいにあるパンケーキ専門店。同店はなんとタレントのMEGUMIさんが金沢に惚れ込み、1年以上の構想期間をかけて2016年10月8日オープンさせたお店です。場所はひがし茶屋街の奥手で、茶屋街をぐ...
「丸八製茶場 茶房実生」お茶の香りに包まれながら本店で味わう一級の棒茶は1味も2味も違う！お菓子とセットで500円は本店の魅力
「献上加賀棒茶」で有名な丸八製茶場さんの本店が、ここ加賀市の動橋町にあるんです。本社には工場が併設されているため、駐車場について車を降りたらもう芳しいお茶の香りに包まれます。ああ癒しの香り。胸いっ...
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