「eaufeu（オーフ）」小松観音下（かながそ）にある廃校をリノベしたオーベルジュ。ぜひ訪れてほしい北陸ディスティネーションレストラン
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「オーベルジュ」の記事一覧
「L’évo（レヴォ）」谷口英司シェフ率いる究極のローカルガストロノミー。世界に自慢したい富山の秘境レストラン！
鮨オーベルジュ「一 能登島（ひとつ のとじま）」島々が浮かぶ静かな内海の非日常空間。オールインクルーシブも魅力
「リバーリトリート雅樂倶（がらく）」富山の自然に囲まれてリフレッシュ。“美術館で暮らす”アートで非日常的な館内。朝食は日本料理「和彩膳所 樂味」で
「望洋楼（ぼうようろう）」三国で越前がにの最高峰“皇室献上がに”を味わう。2021年11月7日リニューアルオープン！
「山水荘」人気の能登島の民宿 “島時間 海の宝を味わう宿”に納得。料理がすんごい！舟盛りもインパクトあり
「茶寮 杣径（そまみち）」能登の塗師 赤木明登さんが山奥にオーベルジュを開業。唯一無比の料理と世界観
「光風湯圃 べにや」あわら温泉の老舗旅館がリニューアル。全室に源泉掛け流しのお風呂あり！地物食材の朝食が素晴らしい
「湯宿 さか本」陰翳礼讃という言葉が最も似合う。日本古来の美が心の琴線に触れる。いたらないつくせない宿の美学
「和田屋」鮎づくしのコースがすごい！白山比メ神社の境内にある川魚山菜料理の料理旅館。全部屋に囲炉裏完備！春山菜、夏は鮎、秋キノコと落ち鮎、冬は白山麓ジビエ
「villa della pace（ヴィラ･デラ･パーチェ）」七尾中島の海辺にある注目のオーベルジュ！能登食材を使用したイタリアンを素晴らしいロケーションで
「民宿ふらっと」1日4組限定の能登イタリアンと発酵食の宿。日本海を臨む露天風呂が気持ちいい！
「まれびとの家」利賀村に“現代合掌造り”の宿泊施設あり。レヴォさんの宿泊棟が取れない時はこちらに泊まる手があります。
「百楽荘」日本百景の能登町九十九湾にある宿。奥能登の食材づくしの夕食に舌鼓～洞窟風呂、桟橋からの釣りも楽しめる
「名剣温泉」黒部峡谷トロッコの最終駅にある秘湯で山菜フルコース。冒険に出かけよう！道中の素晴らしい景色を楽しみながらちょっとスリリングな旅。
「かよう亭」料理にも定評ある山中温泉の宿。心の癒しと日本の美。石川のオススメ旅館には必ず名のあがってくる名旅館。幸福度MAXの朝食
