金沢市池田町にある天ぷら店です。（私は天ぷらの経験値があまりないので多くは語れませんが、この記事を書くのに何軒か天ぷら店を食べ歩いた中でも飛び抜けてすごいなぁと思いましたし、素材力、シゴトの丁寧さ...