金沢グルメのバイブル あすかの美味献立(びみこんりゅう)
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「居酒屋」の記事一覧
2024年3月10日
「居酒屋はちなな」看板のない名店金沢へ。鮮魚卸を手がける魚のプロが手掛ける日本料理店
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2024年3月7日
「酒と食遊人みなと」がんこな〜20酒セットがすごい!お造り桶盛も必食です。いたる出身の実力派
2024年2月16日
「いたる本店」金沢最強居酒屋といえばここ。冬は酔っ払い蟹と寒鰤が楽しみ!ドーンと木桶盛りのお造り、ここだけの天狗舞蔵出しミニタンクをぜひ
2023年11月23日
「味処高崎」旬の金沢に舌鼓できるオススメ居酒屋!地魚に地酒、加賀野菜、郷土料理や珍味も豊富。春はホタルイカ、冬は加能ガニ三昧!
2023年9月1日
「釣亭伝助」店主は元海上自衛官という異色の経歴。奥能登直送の鮮魚と全国銘酒の激アツラインナップ!場末感も味わい
2023年8月31日
「鰯組(いわしぐみ)」たかが鰯と思ったら目からウロコ。生ヨシたたいてヨシ揚げてヨシ鍋ヨシすしヨーシ!鰯いしるラーメンもうまい
2023年6月19日
「AMIYA(あみや)」ひがし茶屋街で輪島ふぐたたき丼やのど黒出汁のおでんが食べられる
2023年4月22日
「こいで」北陸最強居酒屋!度肝抜くトップクラスの珠玉食材に圧倒されまくる。玄人向け
2023年3月19日
「やきとりたかた」名物のアジ酢ぺシャルは必ず食べたい!甘海老紹興酒漬け、おでんラーメンもうまい
2023年1月19日
「おでん処 長平」地元常連で賑わう隠れた名店。金沢おでんとは一味違った美味しさ
2022年12月29日
「日本酒 真琴」ひがし茶屋街入り口にある日本酒バー。手軽に地酒飲み比べができる。ふぐの卵巣糠漬け、イカ黒作りなど珍味も揃う。ランチの定食もオススメ!
2022年10月17日
「風和利(ふわり)」大人の隠れ家的 古民家リノベーション居酒屋。どれを食べても美味しい!
2022年9月22日
「小料理 鈴木」ディープスポットやきとり横丁内に実力店あり!繊細な魚料理は店構えとのギャップがツボ。冒険心掻き立てられる
2022年9月16日
「割烹 孫助」長年地元で愛される割烹の名代ヒレステーキとクリームコロッケがうまい!カキフライ定食が驚きのボリューム!
2022年8月24日
「志げ野」ベテランの貫禄が光る!任せられる安心感。地元の旬食材アラカルトで食べられる。特に新いくらの時期は通います!
2022年8月23日
「金澤おばんざい RIKA飯(リカめし)」中央味食街で美人女将が迎えてくれるおばんざい屋さん。呑兵衛のツボ。昭和にタイムスリップ
2022年6月28日
「猿の盃」福井の繁華街にある地元人気の居酒屋。ミシュランプレート獲得。日本酒が進むラインナップ。福井名物も充実!
2022年6月6日
「田万里(たまり)」鮮魚メニュー充実しパワーアップ!はぐれ刑事純情派的おばんざい割烹
2022年5月13日
「のど黒めし本舗 いたる」ひつまぶし方式3段階で味わう。最後はのど黒の骨から抽出した白濁スープをかけて。観光客さん多し
2022年4月5日
「串揚げ いやさか 金沢せせらぎ通り店」気軽に何度も通える手頃感アリガトー!ガリささみいいね。栗蒸ようかん串は〆に必食
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