「日本酒 真琴」ひがし茶屋街入り口にある日本酒バー。手軽に地酒飲み比べができる。ふぐの卵巣糠漬け、イカ黒作りなど珍味も揃う。ランチの定食もオススメ！
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「FILFIL CACAO FACTORY & CAFE」フィルドールが展開するクラフトチョコレートとハンドドリップコーヒーのお店。夜2軒目でコーヒーが飲めるって最高！
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「カサデリブ」since1979 金沢老舗スペイン料理店。シンプルで骨太、どれをとっても主役級。冬の名物牡蠣グラタンもぜひ！
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「吉はし」知る人ぞ知る金沢の超名店。一線を画する繊細な生菓子（予約販売）。「豆半」で当日買える商品もあり。凸凸、フルーツ大福、寒氷
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「犀与亭（さいよてい）」上質なお肉でおいしい老舗すき焼き、リーズナブルな価格に感謝。ランチにオススメの玉子とじ牛肉煮込み鍋もうまい！
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「宇宙軒食堂」名物とんバラはWで頼みたい。秘伝ダレが魅惑のうまさ。これが金沢の宇宙。お持ち帰りの豚重（丼）も実は激アツ！
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「甘納豆かわむら」この甘納豆を求めてにし茶屋街へ。2階カフェの本蕨もちや苺あんみつも美味！賞味期限3日の“したたり餅”も必食
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「雷風 海南鶏飯（ライフーチキンライス）」シンガポールスタイルのチキンライスがせせらぎ通りで食べられるなんて嬉しい。テイクアウトもクオリティ高くてオススメ！
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「第7ギョーザの店」～基本編～ 7つのポイントでまとめました！金沢市民のソウルフード？ホワイトギョーザって何？何で第7なの？
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「蕎味 櫂（きょうみ かい）」ひがし茶屋街の奥に暖簾をかけるそば会席。静寂閑雅な空間で端正なコースに浸る。
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「餃子菜館 勝ちゃん」創業1961年の小松で長年愛される名店。焼き餃子、塩焼きそばは必食です。
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「小料理 鈴木」ディープスポットやきとり横丁内に実力店あり！繊細な魚料理は店構えとのギャップがツボ。冒険心掻き立てられる
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「野田屋茶店」自家焙煎の加賀棒茶のソフトクリームが香り高くて大好きです。抹茶は店内で石臼挽きしています。
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「あげは」珍しい揚げたてすり身の専門店。あげは御膳を求めて連日行列！金沢でランチはここがオススメ
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「いたる本店」金沢最強居酒屋といえばここ！ドーンと木桶盛りお造りはマストオーダー ここだけ限定の天狗舞蔵出しミニタンクと共に
「鮨くら竹」今やなくてはならない金沢のすし店のひとつ。肩の力を抜いて食べられる心地さ。常連さん多し！キム兄巻きを食べてみて
「山田一美」木倉町やきとり横丁の“やき横”らしさ200%の焼鳥店。一度行ったらクセになるツボる店。
「ひがしやま ちょう吉」昼限定 焼鳥屋の“こだわりの親子丼”が絶品だ！独自の美味しさを追求した究極の親子丼
「あつあつ亭」冬限定！穴水駅構内にある牡蠣小屋！のと鉄道利用者のみ食べられます。炭火焼き能登牡蠣三昧、能登地酒でほろ酔いイイ気分。
「糸庄」行列覚悟！もつ煮込みうどんの名店～これでもかというほどモツモツモツ！グラグラ煮えたつニンニク効いたピリ辛みそにそそられる
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「かに吉」鳥取｜Kaniyoshi, Tottori JAPAN
「やまぐち」京都 祇園｜Yamaguchi, Kyoto JAPAN
「日本橋蛎殻町すぎた」東京｜SUGITA, Tokyo Japan
「koke」京都｜koke, Kyoto JAPAN
「cenci」京都｜cenci, Kyoto JAPAN
「Logy」台湾 台北｜Logy, Taipei Taiwan
ニュース
【肉山金沢】いざ肉山登山！肉三昧でお腹いっぱい。※テイクアウト「サガリ丼」もオススメ！肉マシ、肉マシマシで
【私が選ぶ金沢土産トップ15】を更新しました！お菓子の街 金沢が誇る美味しいおみやげ。2022年版
【森山ナポリ】和牛専門精肉店「NIKUO」とコラボした特選和牛のテリヤキピザがうまい！
【2021北陸グルメまとめ】を公開しました！衝撃を受けた“究極の逸品”を紹介。石川・富山・福井
【ミシュランガイド北陸 2021 特別版】3ツ星は金沢の料理小松さんに！結果と個人的な感想。前回出版の5年前と比較してみた。
