「蛤坂まえかわ」金沢が世界に誇る焼鳥店。地元の珠玉食材を織り込んだ金沢だからこその美味しさ！
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「御料理 白（つくも）」誠実な仕事が光る福井の新星日本料理店！
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福井「はや川」羽二重くるみが絶品！羽二重餅にイノベーションを起こしたミルフィユタイプ。福井駅で買えました
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「焼鳥劇場 旅鶏 裏片町店」日本各地の地鶏・銘柄鶏がカジュアルに味わえる。めっちゃ流行ってるー。飲み会に最高だね
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「かわせみ」こんなところに凄い店！新天地の大人の隠れ家的居酒屋が良すぎた！氷見産の魚と地元食材を軸にした料理
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「片折（かたおり）」究極の地産地消。研ぎ澄まされた美味しさの先に見える宇宙。もはや日本の頂点のひとつに（※基本的に紹介制）
「ニューロン」ジブンチ山本シェフが3店舗目としてカジュアル店を2024年10月18日にグランドオープン！すでに大人気！ナチュールワイン多め
「木佐貫」片折料理長の独立店！2025年4月18日にオープン。金沢の名店誕生
「吉はし」知る人ぞ知る金沢の超名店。一線を画する繊細な生菓子（予約販売）。絶品！滴翠とは？いちご大福世界一美味しいと思う
「羊屋羊次郎（ようじろう）」金沢で羊肉の究極を！契約牧場と連携した国産羊の美味しさに感動！
「FIL D’OR（フィルドール）」移転して新章幕開け。空間も料理も進化を遂げた金沢ビストロ
「鮨 秋濱」こんなところにすごい店！外観からは想像できない凛とした空間に衝撃！145年の吉野檜の一枚板カウンターがお出迎え
「SUPER MEAT BROTHERS（スーパーミートブラザーズ）」目の前で肉磨きしてくれるカウンター焼肉！和風ハンバーグ、一本まるご腸、鶏もも一枚焼きもオススメ
「ひがしやま ちょう吉」昼限定 焼鳥屋の“こだわりの親子丼”が絶品だ！独自の美味しさを追求した究極の親子丼
「鮨いくた」金沢片町中心部にオススメすし店あり。大将自ら釣ってくる魚も魅力！
「珈琲レストラン はいだるい」和倉温泉駅目の前にある名物店。オリジナルの“はいだるいカレー”をどうぞ！タコイカ野菜が具だくさんハマる味
「hungry Cookies（ハングリークッキーズ）」金沢のクッキー専門店が秀逸のおいしさ！焼きとうもろこし味に沼ってます
「木倉町さんぼ」コの字型カウンターの臨場感が最高！メニューに工夫が凝らされていて楽しい美味しいセンスあり
「いたる本店」金沢最強居酒屋といえばここ。冬は酔っ払い蟹と寒鰤が楽しみ！ドーンと木桶盛りのお造り、ここだけの天狗舞蔵出しミニタンクをぜひ
「イカの店 PUNCHI」能登町小木のイカと店主が釣った鮮魚が味わえる大人気居酒屋
ニュース
【蛤坂まえかわ 2025夏】
【新商品】北陸製菓 × WAGYUMAFIAの“攻めた”ビーバーが登場！「WAGYUMAFIA SALT & VINEGAR」2025年7月7日発売開始！
【さぶろうべい 尾山町店】2025年6月30日グランドオープン！石川のソウルフード「とり白菜鍋」が金沢中心部で食べられる
夏の【片折】2025。テーマは「七夕と夏祭り」
【木佐貫】2025年7月3日（2度目の訪問）
【TERIYAKI VIPシークレットグルメパーティー（紹介制）】金沢スペシャル！堀江さんの肉料理と金沢の美味集結
アクティビティー
「加賀依緑園（かがいりょくえん）」石川県加賀市山中温泉｜文化施設、ギャラリー、喫茶
「石川県庁舎19階展望ロビー」金沢 ｜展望ロビー
「Auberge eaufeu」石川県小松市｜オーベルジュ
「ウェルネスハウスSARAI」石川県能美市｜ウェルネスハウス
「The Hive」富山県中新川郡立山｜サウナ
