「御料理ふじ居」岩瀬に移転し最強パワーアップ。ついに2ツ星獲得！店主藤井寛徳さんの良さが活きている！絶対訪れるべき富山の日本料理店
NEW
「鮨くら竹」今やなくてはならない金沢のすし店のひとつ。肩の力を抜いて食べられる心地さ。常連さん多し。建物内のBAR「露草」時々女将はタレントのMEGUMIさん
NEW
「町家懐石 六花（ろっか）」杉玉がかかる旧酒蔵をリノベーションした町家懐石。仲間との会食に心強い一店。
NEW
「KOBO Brew Pub（コボ ブリューパブ）」富山岩瀬で必ず訪れるべき場所。築100年の米蔵をリノベーションした壮大な空間でクラフトビール
NEW
「NiOR（ニオール）」野々市市の薪窯パン屋さん。わざわざここまで足を運ぶ価値あり。夏、グラニータも出てました！
NEW
「旬味 泰平」福井の人気 割烹居酒屋。私が福井県民だったら大切なお客さんはここに連れてきたい。地酒も揃ってます。
NEW
「翠香（スイカ）」広坂の中国料理店。四川麻婆豆腐とフライドオニオンを衣にした唐揚げが名物。ランチは800円
NEW
「京祇園ねぎ焼 粉（こな）」地元支持高！入れたらラッキー。ネギ焼きと豚キムチと出汁巻きたまごは個人的にマストオーダー
「味処大工町よし村」加賀料理にも信頼が置ける心強いお店！アラカルトが有難い。冬は香箱ガニに加能ガニ。治部煮、はす蒸し、加賀野菜まで
「ワイン食堂 le glouton（ル グルトン）」ナチュールワインを取り扱う富山でオススメのビストロ。カジュアルで大人な雰囲気もいい
「山田一美」木倉町やきとり横丁の“やき横”らしさ200%の焼鳥店。一度行ったらクセになるツボる店。
「CRAFEAT produced by 田谷漆器店」2021年7月7日に木倉町にオープン！石川が誇る素晴らしい伝統工芸で奏でる日本料理。※会員制
「第7ギョーザの店」～基本編～ 7つのポイントでまとめました！金沢市民のソウルフード？ホワイトギョーザって何？何で第7なの？
「料理小松」ついにミシュラン3ツ星を獲得！金沢が誇る日本料理店。大将の骨董品愛が詰まった器の数々で奏でる。“器は料理の着物である”を体現
「ジブンチ」炭火を駆使した”Farm to Table”なイタリア料理。シェフの実家で育てる鶏の卵や自家栽培米、畑の野菜も。Tボーンは山本シェフの代名詞！
「L’Atelier de NOTO（ラトリエドゥノト）」輪島に名店あり。石川県を代表するフランス料理店のひとつ。能登食材の息遣いが聞こえる。
「マルガージェラート能登本店」山に囲まれたところにポツンとあるジェラートショップ。世界一マエストロ 柴野大造氏の原点となる能登のお店
「平野屋」七尾でお好み焼きと言えばここ！名物の元祖ネギ焼きと白雪姫は絶対に食べたい。モチモチ玉、ホルモン焼きそばもうまい！
「やき鳥 卍郎」木倉町やきとり横丁に2021年6月17日グランドオープン！営業は木金土のみ
「TEATON」360度がハイセンス。加賀市にある会員制のティーサロン。オーナーの美学が詰まった空間、一線を画する美味しさ。
World
「Logy」台湾 台北｜Logy, Taipei Taiwan
「Raan Jay Fai」タイ バンコク｜Raan Jay Fai, Bangkok Thailand
「Sühring（ズーリング）」タイ バンコク｜Sühring, Bangkok Thailand
「gēn 根」マレーシア ペナン島｜Communal Table by gēn 根, Penang Island Malaysia
「AKEME」台湾 高雄｜AKAME, Kaohsiung Taiwan
「Gaa」タイ バンコク｜Gaa, Bangkok Thailand
ニュース
【SENMAIDA COFFEE】千枚田が一望できるカフェがオープン間近！2021年7月22日予定
【LEMONADE by Lemonica】夏限定アイスバー2021年7月6日全国コンビニ発売開始！アイスは二層でレモンピールの粒感も良かったです。
【森山ナポリ】大人気のマンスリーピザ、7月はイタリアから夏の風を吹き込ませるような3枚セット
【森山ナポリ】人気シリーズ「デザートピザ」に魅惑の新作登場！大粒の国産ブルーベリーと無添加ココナッツ
【FILFIL CACAO FACTORY & CAFE】フィルドールがクラフトチョコレートとハンドドリップのお店を展開。2021年5月26日グランドオープン！チョコレート工房のあるカフェ
