「NiOR（ニオール）」野々市市の薪窯パン屋さん。一線を画するおいしさ！ビジュアルからただ者ではない雰囲気が漂う。ここまで足を運ぶ価値あり！
野々市市にある薪窯のパン屋さんで、お店のビュジュアルから「お！なんか違うぞ！」という雰囲気を漂わせているのですが、本当に期待を裏切りません。場所は金沢の中心部から離れ、野々市市イオンタウン近隣の道...
パン類
「Boulangerie YAMANEKO」金沢最高峰のブーランジェリーのひとつ。フォカッチャ、リュスティック、ブリオッシュ、どれもおいしい実力派！
金沢のパン屋さんで最高峰のひとつだと思います。オープンは2010年10月。場所は、JR金沢駅西口から県庁方向に向かう、通称 “50m 道路"の中ほど、中央卸売市場の近くにあるビル１階。外観も内装も黒を基調としたモ...
「OH LIFE（オーライフ）」おいしい本屋さんの料理がレベル高すぎ！スキレットで焼き付けたピザトースト、自家製パンとスープが絶品！
金沢市袋町にあるブックカフェ。「美味しい本屋さん」と銘打ったお店で、食にまつわる本を読みながら軽食が食べられるんです。場所は、近江町市場近隣の武蔵ハコマチの裏手にあります。10人も入らないこじんまり...
「パティスリーオノ」ピエール・エルメ・パリ本店出身の実力店！オノレット、スプーンで食べるショートケーキ、ドームショコラピスターシュは必ず食べたい！クロワッサンも美味
オノさんは私の中の金沢トップ３に入るパティスリーの一つです。場所は、金沢市街を離れて田上の住宅街の中にあるのですが、立地の悪さをものともしない人気ですね。オノさんの前の信号交差点は通称「オノ交差点...
「神音（かのん）」羽咋の山中にある秘境カフェ～アクセス大変だけど訪れる価値あり！おいしい自家焙煎珈琲とスイーツをステキな古民家で
羽咋市の山中にある、古民家を利用した秘境カフェです。アクセスが難しい場所にありますが、自家焙煎珈琲とスイーツのおいしさ、さらにステキな雰囲気が口コミで人気を集めています。ホスピタリティのレベルの高...
「The Godburger (ザ･ゴッドバーガー)」肉々しいパティがうまいプレミアムハンバーガー店！満腹覚悟でどうぞッ！
金沢市香林坊、飲食店が立ち並ぶせせらぎ通りの一角にあるプレミアムハンバーガー店です。オープンしたのは2016年12月17日。オシャレなメガネショップに隣接していて、このお店も外観がスタイリッシュですからな...
「ウエストコースト」貫禄漂う老舗の喫茶店。片町で夜にコーヒーが飲めるのはありがたい！ベーコンエッグトースト、フレンチトーストおすすめ。パリのロマンスで優雅な気分に！
香林坊エリア、せせらぎ通りの一角にある大人のための喫茶店。最近流行のカフェとは違った貫禄漂う喫茶店で、店内にはJAZZのレコードもかかりっており、音響も（私は詳しくないですが）凝っています。1人の時間が...
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