焼鳥

「蛤坂まえかわ」鳥しき出身の前川良輝さんが金沢に独立店をオープン!金沢ならではの珠玉食材も織り込む。築100年の町家をリノベーション。すでに予約困難に!

「蛤坂まえかわ」鳥しき出身の前川良輝さんが金沢に独立店をオープン!金沢ならではの珠玉食材も織り込む。築100年の町家をリノベーション。すでに予約困難に!

16.0/20.0 料理: 8.0 その他: 8.0
蛤坂まえかわ (はまぐりざか まえかわ) 住所: 石川県金沢市野町1-1-9 TEL: 076-220-7011 営業時間: 【1回転目】17:30〜、【2回転目】20:15〜 定休日: 日曜 価格帯: コース8500円(※予約はOMAKASEでのみ)
犀川大橋の近隣、蛤坂の中腹に2020年12月10日にオープンした焼鳥店。 店主の前川良輝さんは、日本一予約が取れないと言われる焼鳥店「鳥しき」の二番手だった方で、本来であれば2020年1月にニューヨークにオープ...
「BIRD」金沢焼鳥トップ3に数えられるお店。淡海地鶏のコースは希少部位も味わえてオススメ!カウンター推しです。

「BIRD」金沢焼鳥トップ3に数えられるお店。淡海地鶏のコースは希少部位も味わえてオススメ!カウンター推しです。

15.0/20.0 料理: 8.0 その他: 7.0
BIRD (ばーど) 住所: 石川県金沢市本町2-2-14 TEL: 076-232-3339 営業時間: 18:30~22:30(L.O) 定休日: 日曜 価格帯: 3,500円~7,000円
焼鳥の“味”を楽しみたい方にオススメな一店。金沢では間違いなく上位に入るお店です。場所は駅前と武蔵の間ほどの本町で、店舗はスタイリシュな雰囲気。テーブル席もありますが、絶対に焼き台と近いカウンター推...
「鳥たけ」袋町裏路地にある大人のための焼鳥店。青森シャモロックにこだわり。焼きの違いが野菜の美味しさにも現れている。

「鳥たけ」袋町裏路地にある大人のための焼鳥店。青森シャモロックにこだわり。焼きの違いが野菜の美味しさにも現れている。

14.8/20.0 料理: 7.5 その他: 7.3
鳥たけ (とりたけ) 住所: 石川県金沢市袋町2-15 TEL: 076-255-0353 営業時間: 18:00~23:00 定休日: 火曜 価格帯: 3,500円~7,000円
金沢市袋町にある焼鳥店。大将は東京「焼鳥 鳥よし」で約10年腕を振るい、2014年10月にUターンにて同店を開業しています。オープンしてからというもの、そのおしいさが噂を呼び人気店に。場所は近江町市場からほ...
「真ゆき(さねゆき)」砺波の人気焼鳥店。必食はネギを包み込んだネギマとちょうちん。黄金スープと焼きおにぎりもいいね!

「真ゆき(さねゆき)」砺波の人気焼鳥店。必食はネギを包み込んだネギマとちょうちん。黄金スープと焼きおにぎりもいいね!

14.8/20.0 料理: 8.0 その他: 6.8
真ゆき (さねゆき) 住所: 富山県砺波市中央町10-47 78ビル1F TEL: 0763-32-3331 営業時間: 17:30~23:30 価格帯: 4000円〜7000円
砺波にある人気焼鳥店で、オープンは2013年10月1日。店主の北川真さんは、鳥しき大将の焼鳥のおいしさに衝撃を受け、焼鳥を追求したのだそうです。鶏肉は錦爽鶏、レバーは三河赤鶏をお使いなのだとか。丁寧に焼き...
「姫二」酒好きにだけ教えたい一店。ズラリ焼酎のラインナップ、日本酒の名酒と炭火焼。つくねに喉が鳴る。紹介制

「姫二」酒好きにだけ教えたい一店。ズラリ焼酎のラインナップ、日本酒の名酒と炭火焼。つくねに喉が鳴る。紹介制

14.5/20.0 料理: 7.8 その他: 6.7
姫二 (ひめじ) 住所: 石川県金沢市片町2-30-9 大井ビル 1F TEL: 076-222-2500 営業時間: 18:00~24:00 定休日: 日・祝 価格帯: 4,000〜7,000
酒好きが集う一店。(※紹介制のような感じです) 料理は串焼きをはじめ、おばんざいや小料理も充実しておりお酒が進みます。お酒のラインナップがすごくて、店内には焼酎の瓶がズラリ。冷蔵ケースには日本酒の名...
「ひがしやま ちょう吉」昼限定 焼鳥屋の“こだわりの親子丼”が絶品だ!独自の美味しさを追求した究極の親子丼

「ひがしやま ちょう吉」昼限定 焼鳥屋の“こだわりの親子丼”が絶品だ!独自の美味しさを追求した究極の親子丼

14.3/20.0 料理: 7.3 その他: 7.0
東山ちょう吉 (ひがしやま ちょうきち) 住所: 石川県金沢市観音町1-2-2 TEL: 076-251-1306 営業時間: 11:30〜L.O13:30、18:00〜L.O22:30 定休日: 日曜 価格帯: こだわりの親子丼 850円(昼のみ)、夜:3,000円~7,000円
金沢市民に愛される東山の焼鳥店。創業は2020年で51年目を迎えられたそうです。夜は焼鳥とお酒を楽しみに訪れる地元のお客さんで賑わうお店ですが、昼は親子丼のみで営業をしているんです。これが絶品。1品のみと...
「串酒屋Katsu」通向けのこだわり串!焼カマンベールや山芋、初夏定番の"やなか生姜と豚肉の炭火焼”も美味!

「串酒屋Katsu」通向けのこだわり串!焼カマンベールや山芋、初夏定番の"やなか生姜と豚肉の炭火焼”も美味!

14.3/20.0 料理: 7.8 その他: 6.5
串酒屋 Katsu (かつ) 住所: 石川県金沢市増泉2-7-11 TEL: 076-226-1238 営業時間: 価格帯: 3,000円~5,000円
増泉にある串焼き店。店名だけ聞くと、若者がワイワイ飲みに来るようなお店っぽいのですが、洗練が感じられる通向けのお店です。内装はシックで照明はやや落とされており、BGMはJAZZ。入り口付近にあるピアノも静...
「炭焼333」比内地鶏の炭火焼きとレアな日本酒、国産ワイン。一品料理もツボ。駅前注目店はここ!

「炭焼333」比内地鶏の炭火焼きとレアな日本酒、国産ワイン。一品料理もツボ。駅前注目店はここ!

14.2/20.0 料理: 7.5 その他: 6.7
炭焼333 (すみやき ささみ) 住所: 石川県金沢市堀川町9-1 TEL: 076-225-7769 営業時間: 17:00~23:00 定休日: 不定休 価格帯: 3,000円~7,000円
金沢駅からすぐの堀川町にある炭火焼き料理店。店名は3の数字を三つ並べて「ササミ」と読みます。店主は大阪のミシュランガイド1つ星獲得店「ながほり」でご修行された岡田千央美さんで、ご出身は金沢。ボーイ...
「鶏とまつば」七尾のカッコイイ焼鳥店!明治期呉服屋さんリノベーションした蔵の中で銘柄鶏や地鶏の炭火焼を

「鶏とまつば」七尾のカッコイイ焼鳥店!明治期呉服屋さんリノベーションした蔵の中で銘柄鶏や地鶏の炭火焼を

13.0/20.0 料理: 6.3 その他: 6.7
鶏とまつば (とりとまつば) 住所: 石川県七尾市松本町93-1 TEL: 0767-88-9013 営業時間: 18:00~23:00 定休日: 火曜 価格帯: 3,000円~7,000円
七尾市にあるシックでカッコイイ焼鳥店です。能登で魚以外はここがオススメのひとつ。デートや仲間と飲みに来るお店としても良いでしょう。 七尾の中心部にある一本杉通りは、土蔵造りの醤油蔵、昔ながらの蝋燭...
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