長引くコロナ禍で、レストランも通常通りの営業ができない日々が続きます。石川県は2022年1月27日〜2月20日まで、もう何度目かの営業短縮で、営業時間とお酒提供時間も限られてしまいました。
このページでは、少しでも食で楽しみを見つけて頂けるよう、“むしろ特別感があるテイクアウト”を掲載します。
アーカイブ的にザザっと行きます！オススメを見つけたら順次増やしますのでご期待ください。
宇宙軒食堂の「豚重弁当」
ご存じ名物とんバラで有名な金沢の食堂。鉄板に手際よく焼いた豚バラ肉と秘伝タレ、うまいですよね。
そして、実は宇宙軒のテイクアウトが激アツなのです。
名物のとんバラをご飯の上にのせ、すなわち丼にしてお持ち帰り用にしてあります。定食と違って、炒め野菜を使用してあります。これはぜひ食べてみて欲しい。
「宇宙軒食堂」名物とんバラはWで頼みたい。秘伝ダレが魅惑のうまさ。これが金沢の宇宙。お持ち帰りの豚重（丼）も実は激アツ！
犀与亭の「牛肉煮込み鍋」
白山市にあるお肉屋さんの老舗すき焼き店。上質なお肉がリーズナブルに味わえると根強い人気ですね。
犀与亭さんには「牛肉煮込み鍋」という大人気のメニューがあり、これちらはお持ち帰りができるんです。言わばすき焼きを玉子でとじたもので、空気を含ませないようにといてふるふるに仕上げてあります。これはもう説明不要の美味しさ。
「犀与亭（さいよてい）」上質なお肉でおいしい老舗すき焼き、リーズナブルな価格に感謝。ランチにオススメの玉子とじ牛肉煮込み鍋もうまい！
雷風 海南鶏飯の「チキンライス」
せせらぎ通りにあるチキンライス専門店。シンガポールをはじめ東南アジアで食べられる鶏料理で、茹で鶏をスープで炊いたご飯にのせたもの。お店で食べるのももちろんオススメなのですが、テイクアウトもクオリティーを落とさずに鶏肉がしっとり美味しくて良かったです。
「雷風 海南鶏飯（ライフーチキンライス）」シンガポールスタイルのチキンライスがせせらぎ通りで食べられるなんて嬉しい。テイクアウトもクオリティ高くてオススメ！
肉山金沢の「サガリ丼 肉マシ」
コロナ禍で始めたテイクアウトなのですが、これがとってもオススメなのです。
特に私が好きなのがサガリ丼。肉マシと肉マシマシという激アツのカスタマイズがあります。お肉でお腹いっぱいになりますよ。気分はアガリ丼！
みつやのおにぎり
本多町3丁目にある釜炊きのおにぎり専門店。
おにぎりは独特なフォルムで、どっしりとした三角錐のような形状。粒がピンと立っており、輪郭を残して炊き上げた絶妙な噛みごたえ。空気を含ませるようにほわっと握ってあり口当たりが軽い。お持ち帰りでもほわほわなまま。
「釜炊きおにぎり みつや」粒がピンと立ったご飯をふわっとにぎってあります。独特なフォルムも特徴的！イートイン・テイクアウト両方可能
第7ギョーザの「ホワイトギョーザと焼ギョーザ」
金沢市民には強い味方がおりました。そう、通称“ダイナナ”こと第7ギョーザを忘れてはいけません。
名物ホワイトギョーザと焼ギョーザがお持ち帰りできます。個人的には焼ギョーザの方が好き。
お持ち帰りで食べると、やけに背徳感があるのは気のせいでしょうか。ビールを飲みながら思うがまま、存分にお楽しみください！
「第7ギョーザの店」～基本編～ 7つのポイントでまとめました！金沢市民のソウルフード？ホワイトギョーザって何？何で第7なの？