飲食店が軒を連ねる木倉町商店街の一角にあるピッツェリア。この通りは片町エリアの中でも一際賑やかで、名物店も多い場所です。同店は、外観からは想像できないのですが奥に広い造りで、扉のガラスから覗き込むといつも賑わっていてワイワイ楽しそう。店舗の奥にピッツァ窯が鎮座しており、厨房とお客さんとの一体感があります。
結構深夜帯にピザを3枚注文。生地の素焼きの香ばしさとモチモチ感、具材の抜群の火入れでおいしさが引き出されていました。
ふらっと寄ってこんなにレベルの高いピッツァが食べられるとは!覚えておきたい一店。また行きます!
(今日は解説短くてすみません。以下、写真ギャラリー)
●マルゲリータエクストラ!(1920円)
●クワトロフォルマッジ(1970円)
●おまかせピッツァ