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「キッチンすぎの実」オリジナルメニューの名物ボンライスに食欲そそられる〜。ハントンライスの元祖ジャーマンのキッチンにいたご主人は歴史の証人

「キッチンすぎの実」オリジナルメニューの名物ボンライスに食欲そそられる〜。ハントンライスの元祖ジャーマンのキッチンにいたご主人は歴史の証人

12.3/20.0 料理: 6.3 その他: 6.0
キッチン すぎの実 (きっちん すぎのみ) 住所: 石川県金沢市石引2-8-7 TEL: 076-222-4866 営業時間: 11:30~14:00 (L.O.) 、17:00~21:00 (L.O.) 定休日: 木曜 価格帯: 700円~1,000円
金沢市中心部から少しだけ離れた、石引のアーケード商店街の一角にある洋食店。福光屋さんの近くです。 ご存知金沢のソウルフードと言われるのが「ハントンライス」で、同店も提供店です。店主の杉本外志さんは...
「ぱんや mugico(むぎこ)」狙いは焼きたてのクリームパン。1日約40種焼き上げるパンは人気のため売り切れが早い。午前中に行くのが良さそう。

「ぱんや mugico(むぎこ)」狙いは焼きたてのクリームパン。1日約40種焼き上げるパンは人気のため売り切れが早い。午前中に行くのが良さそう。

13.5/20.0 料理: 7.0 その他: 6.5
ぱんや mugico (ぱんや むぎこ) 住所: 石川県金沢市小立野4-1-2 TEL: 076-254-6822 営業時間: 8:00~18:00 定休日: 火曜、水曜
金沢の中心部から少し郊外、小立野にあるパン屋さんです。パンは毎日約40種類焼いており、天然酵母や国産小麦などそれぞれのパンに合ったものを使っているそうです。人気のあるパン屋さんなので、昼過ぎにはほと...
「一本杉 川嶋」七尾に光る新星!2020年新店の日本料理ナンバーワンだと思う。建物は元万年筆屋、シンボル的な有形文化財

「一本杉 川嶋」七尾に光る新星!2020年新店の日本料理ナンバーワンだと思う。建物は元万年筆屋、シンボル的な有形文化財

15.8/20.0 料理: 8.0 その他: 7.8
一本杉 川嶋 (いっぽんすぎ かわしま) 住所: 石川県七尾市一本杉町32-1 TEL: 0767-58-3251 営業時間: 18:30 一斉スタート(18:15ドアオープン) 価格帯: コース15,000円(税サ別)
能登七尾の一本杉通りに、2020年7月29日にオープンした日本料理店。 店主の川嶋亨さんは七尾出身。京都「桜田」さんなどで修行後、和倉温泉「のと楽」内にある「割烹 宵待」の料理長として腕を振るう。さらに、3...
「villa della pace(ヴィラ・デラ・パーチェ)」2020年11月17日七尾中島の海辺にオーベルジュとして移転オープン!素晴らしいロケーション。食材、器、プレゼンテーションも凄みが増してどんどん突き抜ける。

「villa della pace(ヴィラ・デラ・パーチェ)」2020年11月17日七尾中島の海辺にオーベルジュとして移転オープン!素晴らしいロケーション。食材、器、プレゼンテーションも凄みが増してどんどん突き抜ける。

15.8/20.0 料理: 7.8 その他: 8.0
villa della pace (ヴィラ・デラ・パーチェ) 住所: 石川県七尾市中島町塩津乙は部26-1 TEL: 営業時間: ランチ12:00〜、ディナー18:00〜 定休日: 水曜 価格帯: 宿泊(1泊2食付)35,000円 、ディナー12,000円、ランチ8,000円〜(ランチ営業は土日祝のみ)
同店は能登七尾のイノベーティブイタリアンで、2016年9月1日に七尾市白馬町にオープンして約4年営業し、2020年11月17日に七尾市中島町の海辺にオーベルジュとして移転オープンしました。オーナーシェフの平田明珠...
「キッチンスギ」やきとり横町にあるカウンター6席のイタリアン洋食。こんなところに⁉︎な意外性がいい。とろとろチーズソースのハンバーグもそそられる

「キッチンスギ」やきとり横町にあるカウンター6席のイタリアン洋食。こんなところに⁉︎な意外性がいい。とろとろチーズソースのハンバーグもそそられる

13.6/20.0 料理: 6.8 その他: 6.8
キッチンスギ (きっちんすぎ) 住所: 石川県金沢市木倉町6-4 やきとり横丁内 TEL: 080-9783-8800 営業時間: 18:00〜3:00 定休日: 月曜 価格帯: 3000円〜6000円
金沢市木倉町の一角にある集合型酒場「やきとり横丁」、通称“やき横”内にあるイタリアン洋食。「え、こんなところに洋食が!?」というギャップもツボな一店です。暖簾をかけたお店が細い通路の左右に並ぶ昭和な...
「ヒネモス」片町新天地のイタリアン酒場。店主はソムリエ・サケディプロマであり漁好き。豪華な前菜盛りは同店の看板メニュー。

「ヒネモス」片町新天地のイタリアン酒場。店主はソムリエ・サケディプロマであり漁好き。豪華な前菜盛りは同店の看板メニュー。

14.5/20.0 料理: 7.3 その他: 7.2
ヒネモス (ひねもす) 住所: 石川県金沢市片町2-3-22 TEL: 090-2838-5893 営業時間: 18:00 定休日: 月曜 価格帯: 3000円〜
金沢片町の新天地の一角にあるイタリアン食堂・酒場。店内はコンパクトなL字カウンターです。店主はソムリエでありサケディプロマでもありますので、ワインと日本酒はお任せできる安心感があります。さらに店主は...
「味処大工町よし村」加賀料理にも信頼が置ける心強いお店!冬は香箱ガニに加能ガニ。刺身と焼きと甲羅酒で!治部煮、はす蒸し、加賀野菜

「味処大工町よし村」加賀料理にも信頼が置ける心強いお店!冬は香箱ガニに加能ガニ。刺身と焼きと甲羅酒で!治部煮、はす蒸し、加賀野菜

15.0/20.0 料理: 7.5 その他: 7.5
味処大工町 よし村 (あじどころ だいくまち よしむら) 住所: 石川県金沢市大工町22 TEL: 076-232-3001 営業時間: 11:30~14:00(要予約)、17:00~22:30(L.O.22:00) 定休日: 日曜 補足: 日曜(日・月連休の場合は月曜) 価格帯: 7,000円~15,000円
金沢の中心部片町エリアの大工町にある割烹料理店。新鮮な海の幸や加賀野菜などの旬料理はもちろん、治部煮やはす蒸しと言った加賀料理にも信頼が置ける一店。そのため、お客様をお連れするのにも心強いお店です...
「小松弥助」弥助ワールド健在!レジェンドのオーラ全開!すしを食べさせることで人を幸せにするのが世界一うまい人物。知ってる人だけ注文できる弥次喜多とばらちらし

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14.5/20.0 料理: 7.5 その他: 7.0
小松弥助 (こまつやすけ) 住所: 石川県金沢市本町2-17-21 金沢茶屋別館 1F TEL: 076-231-1001 営業時間: ①11:30②13:00③14:30 完全予約制(紹介客限定) 定休日: 水曜、木曜 価格帯: 12,000円〜18,000円
小松弥助すし職人の森田一夫氏は、今更説明の必要がないくらいのレジェンド。1931年3月24日生まれで、2020年で89才になられました。(すしのタイプは異なりますが)レジェンドという意味で「東の次郎、西の弥助」...
「鮨人」破竹の勢い富山異色のすし店。赤酢シャリはハマったら抜け出せない。のど黒はオス・メス食べ比べで

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15.5/20.0 料理: 7.8 その他: 7.7
鮨人 (すしじん) 住所: 富山県富山市新根塚町3-5-7 TEL: 076-422-0918 営業時間: 12:00~14:00、18:00~21:30 定休日: 日曜 補足: 日曜が祝日の場合は営業、但し月曜が祝日の場合は日曜営業・月曜休業 価格帯: 10,000円~20,000円
そのおいしさが口コミで噂を呼び、県外の食通からの予約も大変多いすし店です。富山すしはここが注目度No.1と言えます。ちょっと異色なところも魅力で、「ミシュランガイド」では星なし、反面、「食べログ 富山」...
「みふく」金沢が誇る究極の鍋。生姜味噌仕立ての牡蠣鍋。牛鍋と両方食べるべし~金沢冬の風物詩。予約困難

「みふく」金沢が誇る究極の鍋。生姜味噌仕立ての牡蠣鍋。牛鍋と両方食べるべし~金沢冬の風物詩。予約困難

16.0/20.0 料理: 8.2 その他: 7.8
みふく (みふく) 住所: 石川県金沢市尾張町2-16-37 TEL: 076-231-4577 営業時間: 夕方~22:00 定休日: 日曜(冬季限定、4名未満の予約は出来ません) 価格帯: 10,000円~
金沢の冬の風物詩“みふくの牡蠣鍋”、絶品です。もし人生最後の食事が選べるならば、私はみふくさんがいいなぁ。 金沢で“鍋料理”と言えば、主計町「太郎の寄せ鍋」と「みふくの牡蠣鍋」です。特にみふくさんは...
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