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「ジブンチ」炭火を駆使した”Farm to Table”なイタリア料理。シェフの実家で育てる鶏の卵や自家栽培米、畑の野菜も

「ジブンチ」炭火を駆使した”Farm to Table”なイタリア料理。シェフの実家で育てる鶏の卵や自家栽培米、畑の野菜も

14.7/20.0 料理: 7.5 その他: 7.2
ジブンチ (じぶんち) 住所: 石川県金沢市中央通町11‐49 TEL: 080-8996-2830 営業時間: 18:00〜0:00 定休日: 日曜 補足: 不定休 価格帯: 3,000円~8,000円
2020年3月20日にグランドオープンしたイタリア料理店。オーナーシェフは元「トラットリア チカーラ」の山本啓介シェフ。チカーラではシンプルで力強いトスカーナ料理をベースに、メインとしてTボーンなどの炭火焼...
「和酒Bar 狗鷲(いぬわし)」日本酒300種類をラインナップ!存在感ある冷蔵ケースと4斗樽の椅子もいいね!とっても人柄の良いご夫婦が切り盛りされています。

「和酒Bar 狗鷲(いぬわし)」日本酒300種類をラインナップ!存在感ある冷蔵ケースと4斗樽の椅子もいいね!とっても人柄の良いご夫婦が切り盛りされています。

14.0/20.0 料理: 7.0 その他: 7.0
和酒Bar 狗鷲 (わざけばー いぬわし) 住所: 石川県金沢市上堤町2-33 TEL: 076-224-1104 営業時間: 18:00〜23:00(L.O22:30) 定休日: 日曜、木曜 補足: その他不定休あり 価格帯: 飲み比べ3種1500円他
近江町市場エリアにある日本酒バー。オープンしたのは2018年11月4日。日本酒好きが高じて同店をオープンさせたという川尻克彦さんがご夫婦で切り盛りされていますが、“日本酒好きが高じて”というレベルをはるかに...
「落雁諸江屋 にし茶屋菓寮 味和以」秋冬は卓上七輪で自ら焼くお餅の能登大納言ぜんざい、夏はオトナのかき氷をどうぞ

「落雁諸江屋 にし茶屋菓寮 味和以」秋冬は卓上七輪で自ら焼くお餅の能登大納言ぜんざい、夏はオトナのかき氷をどうぞ

13.6/20.0 料理: 6.8 その他: 6.8
落雁諸江屋 にし茶屋菓寮 味和以 (らくがんもろえや にしちゃやかりょう あじわい) 住所: 石川県金沢市野町2-26-1 TEL: 076ー244-2424 営業時間: 3月~10月 10:00~18:00、11月~2月の平日 10:00~17:30(喫茶のラストオーダーは閉店の30分前) 定休日: 火曜 補足: 火曜が祝日の場合は翌日 価格帯: 800円~
江戸時代末期の嘉永二年(1849年)創業の落雁専門店「諸江屋」さんの、にし茶屋街にある支店です。こちらの店舗の奥は「西茶屋菓寮 味和以(あじわい)」という喫茶になっているんです。秋冬は卓上火鉢で自ら焼い...
「圓八のあんころ餅」石川県代表の銘菓と言えばこれ!おいしさの秘密はこの手間にあり!本店限定まんまるあんころも美味

「圓八のあんころ餅」石川県代表の銘菓と言えばこれ!おいしさの秘密はこの手間にあり!本店限定まんまるあんころも美味

13.8/20.0 料理: 7.0 その他: 6.8
圓八 (えんぱち) 住所: 石川県白山市成町107 TEL: 076-275-0018 営業時間: 8:00~18:00 定休日: 年中無休 価格帯: 400円~1,000円
圓八のあんころ餅と言えば、石川県人なら食べたことがない人はいないお馴染みの銘菓です。圓八の歴史は古く、創業は元文2年(1737年)ですから、なんと今から280年以上前ということになります。あんころ餅には“天...
「中田屋 東山茶屋街店 和味」中田屋のカフェでは能登大納言のチーズケーキやモンブランなど洋菓子も食べられる!限定きんつばにも注目

「中田屋 東山茶屋街店 和味」中田屋のカフェでは能登大納言のチーズケーキやモンブランなど洋菓子も食べられる!限定きんつばにも注目

12.6/20.0 料理: 6.3 その他: 6.3
中田屋 東山茶屋街店 和味 (なかたや ひがしやまちゃやがいてん わみ) 住所: 石川県金沢市東山1丁目5番9号 TEL: 076-254-1200 営業時間: 9:00~17:00 定休日: 年中無休 価格帯: 1000円~
金沢土産の代表格のひとつと言えば中田屋のきんつば。 “きんつばと言えば中田屋、中田屋と言えばきんつば”です。 中田屋は本店の他にも金沢市内に支店がいくつかあり、取扱店も金沢駅や百貨店にあり商品購入...
「舟楽(しゅうらく)近江町本店」のど黒手押し棒鮨オススメ!レア感を残した絶妙な火入れで“白身のトロ”らしさを引き出している。お弁当、お土産にも

「舟楽(しゅうらく)近江町本店」のど黒手押し棒鮨オススメ!レア感を残した絶妙な火入れで“白身のトロ”らしさを引き出している。お弁当、お土産にも

13.3/20.0 料理: 7.3 その他: 6.0
舟楽 (しゅうらく) 住所: 石川県金沢市上近江町24-1 TEL: 076-232-8411 営業時間: 9:00〜17:00(※のど黒棒鮨は特に早めに売切の可能性あり) 定休日: 日曜、祝日 価格帯: のど黒 棒鮨 1本2480円
のど黒棒鮨が人気の「手押し棒鮨 舟楽(しゅうらく)」さんの近江町本店です。 同店は、近江町市場にある大型鮮魚店「ヤマカ水産」が展開する棒鮨ブランドです。魚と魚の仕込みにこだわっているため、“魚が旨い”...
「あめの俵屋」名物じろ飴はお米と麦芽だけで作る懐かしいおいしさ~半沢直樹に登場し一躍有名に。本店ではじろ飴詰め体験もやってます!

「あめの俵屋」名物じろ飴はお米と麦芽だけで作る懐かしいおいしさ~半沢直樹に登場し一躍有名に。本店ではじろ飴詰め体験もやってます!

13.5/20.0 料理: 7.0 その他: 6.5
あめの俵屋 (あめのたわらや) 住所: 石川県金沢市小橋町2-4 TEL: 076-252-2079 営業時間: 9:00~17:30(日曜は17:00まで) 定休日: 年末年始 価格帯: 1,000円~2,000円
(最終修正日 2020.09.14) 天保元年(1830年)創業の飴屋さんで、名物は水あめ状のやわらかい「じろ飴」です。2013年放送のドラマ「半沢直樹」8話で、実家に帰省していた半沢花の金沢土産のひとつとして登場し...
「フルーツむらはた」なぜか金沢に行列パフェが!フルーツぎっしりで手頃価格は果実専門店だからこそ。テイクアウトパフェとフルーツサンドもスタート

「フルーツむらはた」なぜか金沢に行列パフェが!フルーツぎっしりで手頃価格は果実専門店だからこそ。テイクアウトパフェとフルーツサンドもスタート

12.0/20.0 料理: 6.0 その他: 6.0
フルーツむらはた (ふるーつむらはた) 住所: 石川県金沢市武蔵町2-12 TEL: 076-224-6800 営業時間: 10:00~19:00(L.O.18:30) 定休日: 基本的に年中無休、年間数日不定休あり 価格帯: 900円~2,500円
金沢市近江町市場近隣にある行列人気のフルーツパーラー。お客さんは地元の人だけではなく(通常であれば)観光客も多い。お目当てはここのパフェ。なぜ金沢に来てまでパフェなのでしょうか!?それにはちゃんとワ...
「小料理 鈴木」ディープスポットやきとり横丁内に実力店あり!繊細な魚料理は店構えとのギャップがツボ。冒険心掻き立てられる

「小料理 鈴木」ディープスポットやきとり横丁内に実力店あり!繊細な魚料理は店構えとのギャップがツボ。冒険心掻き立てられる

15.0/20.0 料理: 7.5 その他: 7.5
小料理 鈴木 (こりょうり すずき) 住所: 石川県金沢市木倉町6-4 やきとり横丁内 TEL: 090-4321-1301 営業時間: 19:00~翌3:00 定休日: 水曜 補足: 年末年始 価格帯: 19:00からは一斉スタートで7000円コースのみ、21時からはコースとアラカルト
金沢市木倉町の一角にある「やきとり横丁」内にある割烹です。「やきとり横丁」は集合型の酒場街で、暖簾をかけたお店が細い通路の左右に並んでおり、同店は奥の方にあります。「え?こんなところに?」という冒...
「広坂ハイボール」ハイボールってこんなに美味しかったのか!上級者も初心者も楽しめるハイボール専門のバー。季節フルーツの酒場パフェもお目当に

「広坂ハイボール」ハイボールってこんなに美味しかったのか!上級者も初心者も楽しめるハイボール専門のバー。季節フルーツの酒場パフェもお目当に

14.0/20.0 料理: 7.0 その他: 7.0
広坂ハイボール (ひろさかはいぼーる) 住所: 石川県金沢市柿木畠4-9 2F TEL: 076-265-7474 営業時間: 18:00~0:00 定休日: 月曜 価格帯: 3000円〜7000円(※カード使用不可)
金沢の中心部エリア、柿木畠にあるハイボール専門のバーです。創業は平成元年(1989年5月28日)。お店はビルの2階にあり、階段を上がって入店します。1階入り口に出ている黒板にちょっとクスッ。店主宮川元氣さん...
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