あやめ団子が有名な富山のお餅屋さんで、同店ではもち米の王様と言われる「新大正もち米」を100パーセント使用しています。とっても美味しいので、富山に行ったらぜひ食べてほしい。
場所は富山の中心部 総曲輪からほど近いエリアで、大和富山店からも徒歩圏内。アーケード商店街の中を通って、小道を曲がったら看板が見えます。
串に刺さったお団子は定番で5種類あり、あやめ団子を始め、黒蜜きなこ団子・抹茶団子・みたらし団子・胡麻団子があります。(↓撮影許可を頂いております。)
その他、大福・おはぎ・いがら餅・おやき・ささぎ餅・切り餅などが揃います。
いろいろあって迷いますが、特に看板の「あやめ団子」は必食です!
(テイクアウトとしての購入のみで、イートインスペースはなし。)
●あやめ団子
表面に軽く焦げ目をつけてから、黒糖の蜜を絡めてあります。照りのある紅褐色の蜜に食指が動く。
お餅は、のびと粘りが強く、シルキーな舌触りで美味。
特に店頭にて出来立てが買えたら最高で、ほの温かい温度で渡してくれます。串に刺してありますが、ギリギリ持ち上げられる柔らかさで、目尻が下がる美味しさです。
タレはみたらしとは一味違って、黒糖のホロっと苦味があって香ばしく、深みある甘さが懐かしさを誘う。
●黒蜜きなこ団子
きなこのほこっとした豆の香ばしさが加わり風味豊かに。こちらも絶品。
こんな美味しいお団子がいつも食べられるなんて、ご近所の方が羨ましいです。