「Bar MOTHER’S」バーの“夜のシウマイ”がうまい!名物オムライスなどフードにも定評がある

料理: 7.2 その他: 7.0 ポイントについて
Bar MOTHER'S (ばー まざーず)
営業時間 18:00〜3:00
定休日
価格帯 2000円〜4000円
訪問回数 3回

フードにも定評がある片町のBARです。自慢のシウマイお目当てに通ってしまった。
蔦の葉が茂る店構えで、店内は奥に広い作り。1階はムードのあるカウンターでおひとり様やカップルに良さそうです。

入り口入ってすぐに階段があって2階へと続きます。2階はワンフロアにテーブルが並んでいて、ゆったりとしたソファー席なので、特にグループ訪問では使い勝手が良いです。個室が1つあります。
(1階は9席、2階は計50席)


オーセンティックバーの良さに加えて、程よいカジュアルさも兼ね備えていて、居心地良く通いやすくて常連さんも多そうです。

メニューはフードが充実しているのもポイント。
マザーズのキッシュ、プレーンオムレツ、BARのフライドポテト、ソーセージパイ巻き上げ、牛ホホの赤ワイン煮、ぷりぷり海老マヨ、BARのナポリタン、名物オムライス、深夜12時からのレーメン、国産黒豚ルーローハン、特製スパイスチキンカレーなどなど、そそられるメニューが並びます。

(お酒のことは知識ないのでお店のHPから引用)
モルトを中心としたウイスキーや、ラムコンシェルジュがおすすめするラム、スタンダードの物は勿論、国内外厳選最新のクラフトジン、プレミアムテキーラ等、ハードリカーの取り扱いは北陸随一。レアなクラフトビールも自信有り。豊富な酒類をご用意しております。

さらに、ゴディバミルクココアやマザーズミックスジュース、無添加自家製コーラなどのノンアルコールメニューも揃います。

●カクテルあまおう
季節のフルーツを使ったカクテル。この日はあまおうがあったので、おまかせでお願いしました。

●お通し コンソメスープ、レバーパテとカナッペ、揚チーズ

●自慢のシウマイ(800円) 
コロナ禍でBARの営業ができない時に、お取り寄せでも人気になったそうです(オンラインショップにて購入可能)。
私も、1度食べたら美味しさが後を引いて、これお目当てに通ってしまった。
ひき肉が荒めで食感があるのも特徴的。予めちょうど良い味付けが施されているのも良いです。まさかBARで美味しいシウマイに出会えるとは。


●名物オムライス(1000円)
オムレツをドンと乗せたタイプのオムライスです。ナイフで中央にスッと切り込みを入れ、ふるふるのたまごでご飯を覆ってからどうぞ。

●色々野菜のピクルス(550円)