金沢発祥のお取り寄せ冷凍ピザ「森山ナポリ」が月替りで限定販売するマンスリーピザ（2021年7月）をご紹介します。
「森山ナポリ」は大量生産の冷凍ピザとは違い、職人が1枚1枚手伸ばし窯焼きする「手作り」にこだわり、冷凍なのに冷凍ピザの概念をくつがえす美味しさで、首都圏を中心にお取り寄せされる方が多く、利用者の多くはリピーターになっています。
長引くコロナ渦で外出自粛や在宅勤務など、自宅で過ごす時間が増え、お取り寄せ需要も高まる中、森山ナポリのピザはおうちのオーブンで加熱するだけで手軽においしいピザが食べられることもあり、注文が急増しているそうです。1番人気のダブルチーズマルゲリータを始め、塩麹加賀野菜ピザや森山マルゲリータなどのレギュラー商品も美味しいのですが、月ごとに変わるマンスリーピザ（3枚セット）や新作ピザも見逃せないんです。
7月のマンスリーセット、コンセプトはイタリア。長引くコロナ禍で海外旅行も難しい中、イタリア食材を使ったピザをお家で楽しめるのは嬉しい。
1枚目の「モルタデッラとリコッタチーズ」は、大判のモルタデッラを花びらのようにハラリと乗せ、リコッタリーズをトッピングしたピザです。
「モルタデッラ」はイタリア・ボローニャ原産のソーセージで、しなやかで柔らかく、生ハムよりも塩味が抑えられており、お肉の優しい美味しさに、練り込んだピスタチオが野趣のアクセントとなっています。たっぷりトッピングしてあるので、一口ごとにモルタデッラのボリュームとソフトな食感が感じられる。
さらに、イタリア料理に欠かせないルッコラの、ゴマのような風味と健やかな辛味が味わいを引き締め、リコッタチーズの軽やかな酸味が味わいを持ち上げることで、夏らしい一枚に仕上がっています。
2枚目の「ピッツァヴェルデ」は、モッツァレラシュレッドとグリュイエールチーズをピザ一面に贅沢にトッピングし、イタリア語で緑色という意味の”ヴェルデ”をバジルで表現した一枚です。
モッツァレラチーズのムチムチとしてミルク感のあるさっぱりとした味わいに、スイスを代表するハードタイプのグリュイエールチーズのやや重厚で高貴なコクが口の中でグラデーションを描きます。
バジルの夏らしい爽やかな風味が口いっぱいに。
3枚目は、森山ナポリの人気ナンバーワン「ダブルチーズマルゲリータ」です。自家製トマトソースの甘さと酸味、イタリア産ザネッティ社のモッツァレラチーズ、フレッシュバジルから手作りしている自家製バジルソースの爽やかな風味がおいしさを奏でます。
商品名：7月の「月替りピザセット」
内容：ピザ３枚（六角ギフトボックス入）
「モルタデッラとリコッタチーズ」
「ピッツァヴェルデ」
「ダブルチーズマルゲリータ」
販売期間：7/1(木)12:00〜7/31(土)23:59 ※売り切れ次第終了
価格：3,350 円（消費税込3,618円）
発送開始日：順次発送
お届け希望日：指定不可
購入可能枚数：何セットでも可能
送料：別途必要
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