【サロン・ド・テ・カワムラ】新作の「メロン&ハーブ パルフェ」が絶品でした
『北國文華 2026夏号』にて執筆しております。特集テーマは「石川VS富山 すしの文化」
NEW OPEN!【金沢スープカレーとクラフトジン 篤乃屋(あつのや)】2026年4月3日オープン
【片折】2026年5月15日 テーマ「端午の節句」(33回目の訪問)
特集記事更新!【保存版】あすかりんが本気で選んだ金沢みやげ2026|美食家に薦めるプレミアム土産5選+TOP10
【TERIYAKI ベストレストラン2026 発表】ホリエモンこと堀江貴文さんのグルメメディア 今年の頂点GOLDとSILVER決定!
【寿司いと】鮨いくたの2号店が2026年4月15日オープン!握るのは一番弟子。ネタは上質でリーズナブル
超予約困難店「鮨 三心」が黒龍「ESHIKOTO」でポップアップを開催!北陸の旬食材が見事に昇華。舌の記憶に残る美味しさ
金沢「respiración」× 香港「Roganic」世界が注目するアジアのレストランがコラボ
【ATAKA TERRACE(アタカテラス)】2026年4月1日グランドオープン!レストラン、セレクトショップ、ドッグランもあり
昭和の雰囲気漂う深夜酒場【夜ノ食堂 よふけ】金沢駅徒歩圏内に誕生!看板メニューは肉吸い
【蕎味 櫂(きょうみ かい)】2026年3月のコース
【親子丼 鶏藪(とりやぶ)】蕎麦処 大藪さんの名物「上親子丼」に特化した新店舗!
【片折】2026年2月27日 テーマ「立春大吉と節分」
【鮨処海月】大注目のアナーキー鮨!食通に訪れてほしい一店
「The Tabelog Award 2026」授賞式典
【楽土庵(らくどあん)】富山県・砺波の散居村にある和のオーベルジュ。浜多雄太 シェフが腕を振るう
【木佐貫】2026年1月(3度目の訪問)