【サブリナ】「星空と焼肉のビアガーデン」フォーラスのルーフトップテラスでBBQ！絶好のロケーションで夏を満喫

金沢フォーラス7階にある「サブリナ」では、今年も夏限定でビアガーデンを開催するそうです。今年のテーマは「星空と焼肉のビアガーデン」。スタートは2023年6月12日からですが、すでに予約は受け付けているそうです。
開催前に少しだけ試食させてもらったので、レポートを載せておきます。

サブリナがすごいのは、まずロケーション。開放感溢れる屋上テラスなので、夜景と夜風を感じながらビアガーデンを楽しめます。エスニックなインテリアも非日常を縁取ります。

内容は、BBQはもちろん、サラダやガパオライスまでセットになっているという充実のラインナップ。

BBQの肉盛りは牛ロースや豚や鶏にプラス、骨付きポークフランクやハーブソーセージもセットになっています。

骨付きって特別感あっていいですね！香ばしく焼き上げて、ビールをゴクリ。
ドリンク飲み放題が120分なので、思いっきり満喫できますね。

企画名:「星空と焼肉のビアガーデン」
開催期間：2023年6月12日（月）〜8月31日（木）
価格：「焼肉×ビアガーデンセット」（1人 5,500円税込）要予約
セット：
飲み放題120分（L.O 終了時間の30分前）
枝豆、スモークベーコンと炙りチーズポテトサラダ、ガーデンサラダ、骨付きポークフランク・ポークソーセージ（バジル）、焼き野菜、肉盛り（牛ロース、豚バラ、鶏モモ）、ガパオライス
※＋1,000円（1人分）で焼肉セットのお肉1.5倍
※＋ 500円（1人分）で飲み放題30分延長

また、追加アラカルトでそそられるのは「チーズマウンテン」です。
●「チーズマウンテン」ピザとヤンニョンチキンのタワー（2,750円）
アフタヌーンティーセットのように、ピザとヤンニョムチキンをティアードスタンドで提供。なんと受け皿が網になっており、仕上げにかけてくれるとろけるチーズが下段のチキンにもたらりとかかります。これはそそられる！

とろけるチーズをソーセージにディップするのも良いですね。