石川県小松市・安宅（あたか）にある、日本遺産認定の旧北前船主邸「瀬戸家」で自家調合のスパイスカレーがいただけます。
これはすごい！小松に行ったらぜひ行って欲しい！
場所は「安宅住吉神社」の近くです。周辺は昔ながらの民家が並ぶエリアで、道幅もかなり狭めなので、車で訪れる際は駐車場まで慎重に向かってください。
築200年という歴史を持つ邸宅は、北前船で栄えた当時の面影を色濃く残しており、外観も内装もとにかく見応えがあります。立派な調度品も随所に残り、まるで小さな資料館のような空間です。力強くて風情あり。唯一無二のしつらえが素晴らしいです。
5月の店内しつらえがすごかった！
東京からUターンされたという店主の瀬戸瑞穂さんは、ご自身で調合したスパイスをカレーに使用しています。
お昼はカレーランチセットが食べられます。この日はセットが売り切れでしたが、ワンプレート仕様で対応してくださいました。和のやさしい味わいと繊細さをベースにしながら、複雑で香りの良いスパイスが調和しており、この空間とも呼応するようです。
歴史ある邸宅で味わう一皿には、この土地の記憶や物語まで溶け込んでいるようでした。
小松にこんなすごいお店があるなんて！次はしっかりセットを食べたいです。
