白河ラーメンの発祥、全国からここを目指すという総本山です。かなりアクセス困難な上に、整理券で4時間待ちということもあり。ラーメンは手打ちのちぢれ麺で、スープは鳥豚醤油。澄んだ味わいで、まろやかな深い旨味がとくとくと広がり、食べ終えた後の余韻がずっと続きました。
（ラーメン店は年間5軒以下しか行かないので、専門外になりますのでコメントは少しのみ。苦労してたどり着いたので上げました。）
手打中華そば とら食堂
福島県白河市滝ノ尻１
「とら食堂」福島 白河市｜Tora Shokudo, Shirakawa Fukushima JAPAN
