カゴメさんが主催する日本一のナポリタンを決定する大会「ナポリタンスタジアム2021」が開催されています。
国内でナポリタンを提供する飲食店を対象にエントリー募集を実施し、書類＆実食選考を経てエリア代表10店舗が決定しました。
2021年3月23日からエリア代表10店舗のPR動画がWEBで公開開始されます。
「食べたい！ナポリタン」人気投票で決まったベスト3の店舗は、4月29日「ナポリタンの日」に放映されるABEMAの特別番組に出演し、プレゼンと審査員の実食によって日本一が決まります。
↓↓↓ぜひご投票ください。↓↓↓
https://www.kagome.co.jp/campaign/neapolitan2021/naposta/index.html
私は北陸の審査員をさせていただきました。
北陸の代表となったのは、富山県氷見市の「ひみ番屋街」内にある「麺屋いく蔵」さんの【氷見いわしナポラー麺】です。
ラーメンにナポリタンをフュージョンさせる発想にびっくりでしたが、想像を超えたおいしさで審査員一同が味に唸りました。
スープはカタクチイワシをベースにしたもので、その澄んだ旨味とトマトの旨味とが相乗効果を発揮しながら上手に調和しており、絶妙なバランス感に驚きがありました。
麺は氷見産のハトムギを練りこんだもので、つるっとしてコシがあり、麺そのものも味わい深くて美味。どれだけでも食べられそうでした。また、自家製のレアチャーシューもほちゃほちゃとしており美味。温泉卵とチーズで味変も楽しめます。
これはぜひ食べて頂きたい一杯です。ぜひ北陸代表応援ください。
https://www.kagome.co.jp/campaign/neapolitan2021/naposta/index.html
