【カゴメオムライススタジアム®2023】日本一のオムライスが決まる！ぜひご投票ください。北陸代表はここ！

カゴメさんが主催する、日本一食べたくなるオムライスを決める大会「カゴメオムライススタジアム®2023」が開催されています。
2023年3月20日からエリア代表9店舗のPR動画がWEBで公開されています。ぜひ投票ください。
（動画を見て食べたくなったオムライスに投票してください。投票期間は2023年3月20日〜4月3日まで。お一人につき1日1回の投票が可能）
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https://www.kagome.co.jp/products/brand/ketchup/omusta2023/

WEB投票にてベスト3に残ったオムライスが、2023年5月13日（土）「ABEMA」の生中継特番で調理対決をします。

北陸の代表となったのは、石川県金沢市「胡京（こまち）」さんの【まるごと海老のクリームコロッケとアメリケーヌソースオムライス】です。

海老の身はソテーしてスパイスの効いたクリームコロッケに。そして海老頭や殻は濃厚なアメリケーヌにし、トマトケチャップでトマトの旨味を乗せています。フレンチの手法で、海老を余すことなく丸ごと使っています。
お米と塩は石川県産。加賀産れんこんは骨型のチュイールにして、北陸の海を感じさせる一皿に仕上げました。

ぜひ北陸代表の「胡京（こまち）」さん応援ください。
https://www.kagome.co.jp/products/brand/ketchup/omusta2023/

こちらは北陸大会の様子です。私は北陸の審査員をさせていただきました。