金沢駅エリアの六枚町交差点近隣のマンション1階にて、2023年3月21日にグランドオープンしたコーヒースタンド。
ロゴはおしゃれな白黒で「6AC」。店名は“ロクアパートメントコーヒー”と読みます。駅から徒歩5分ほどのこのエリアにはカフェがなかったので、珍しい場所にできたなと思われる方は多いはずです。
ちなみに同建物の2階には、フィンランド式プライベートサウナ「ROKU」があります。
店内の壁は能登の珪藻土を左官さんが塗り、モノトーンだがどこか温かみのある空間に感じます。
エスプレッソマシーンが一段高い場所にあるのも斬新で、モールテックスのカウンターと共に存在感を放っています。
隠れ家感のある地下フロアもいいね。
コーヒー豆は、京都の「STYLE COFFEE」から仕入れます。軽くて酸味のあるタイプだと思いました。
エスプレッソベースのメニューは、エスプレッソ・ コルタード・アメリカーノ・カフェラテ・ソイラテ・メープルラテがあり、その他にもブリューコーヒーやメープルラテもあり。コーヒー豆の販売もしています。
おすすめは自家製バスクチーズケーキ。
とろとろとした半生タイプで、これぞお店で食べるチーズケーキ。プレーンを食べましたが、この他にもメープル味、抹茶味、棒茶味があるそうで、どれも食べてみたい！
