“深夜のスパイスカレー”というキャッチに魅かれる、富山のイチオシバー。雑居ビル3階なので、初訪問だと知っている人じゃないとたどり着けないですが、「こんな素敵なBARがこんなところに隠れていたのか！」という嬉しい驚きがありました。お若いマスターは折り目正しく明るい接客で、来た人を幸せにしてくれるし、ハイレベルなカクテルと美味しいカレーが迎えてくれて非日常感もある。素材は富山県産をふんだんに使用しているのも特筆したいポイント。富山利賀村のクロモジでオリジナルジンやトニックウォーターを造られたりと、ここでしか飲めないカクテルが魅力です。精度の高い仕事をされています。

カクテルメニューは、視覚的に分かりやすくMAP化されていて、工夫されているなぁと思いました。下に行くほどアルコール度数が強くなり、右に行くほど甘さが増します。

●甘くないいちごハイボール
アルコール低めで甘さも控えめなカクテルで、スッと飲みやすく、いちごのチャーミングな風味が鼻腔に広がる、女性にオススメの一杯でした。

その他、しっかり考えたレモンサワー、大沢野いちじくカクテル、機密事項のパイナップル、利賀村ジントニックトリプルパンチ、満寿泉日本酒カクテル、小杉ほうじ茶ラムコーク、くろもじギムレット、海底熟成飲み比べ、標高差4000mネグローニ、などなど気になるカクテル目白押し。

●スパイスカレー

今回は少しお邪魔しただけなので解説が短くてすみません。でもとっても素敵なお店だったので書きました。次回はゆっくり堪能したいです。

富山でキラリと光る実力店！！