「茶舎 觀壽(ちゃしゃ みこと)」主計町にある日本茶と台湾茶の専門店。抹茶を点てることもできます。海外からのお客様をお連れしたいなぁ

料理: 6.5 その他: 6.0 ポイントについて
茶舎 觀壽 (ちゃしゃ みこと)
営業時間 【試飲・お茶の相談】10:00~13:00 、【喫茶】13:00~17:00
定休日 日曜 不定休あり、HPをご確認ください
価格帯 喫茶600円~
訪問回数

(※料理やスイーツが食べられるお店ではないので採点は低めに出てしまいますが、良いお店です。)
金沢市彦三にある日本茶と台湾茶の専門店で、店内には喫茶スペースもありお茶を楽しめます。住所は彦三町(ひこそまち)ですが、金沢三茶屋街のひとつである“主計町(かずえまち)の奥あたり”と言った方が分かりやすいですね。浅野川大橋から浅野川沿いに歩いて「御料理貴船」さんよりももう少し奥の方にあります。

店内には椅子4席のカウンターとお茶室があります。整えられた空間ですが、店主の奥様の作り出す空気が温かくて、肩の力を抜いて楽しめるはずです。


金沢の地元の方の多くは台湾茶を楽しみに来るそうです。バリエーションありいろいろ試したくなります。さすが専門店さんという珠玉の取り揃えです。目の前でデモンストレーションしてくれるのもいいですね。

また、県外や海外からのお客さんはお抹茶をはじめとする日本茶体験が良いと思います。
お抹茶を点てたいという方は茶筅を準備してくれます。正式なお茶会ではありませんが、こういう体験をできるのはいいですね。私のような素人にもとても丁寧に教えてくれたのが嬉しかったです。お茶の楽しさも教えてくれました。「一度抹茶を体験してみたい」という海外からのお客さんは、觀壽さんにお連れしたいなぁと思います。
私のお抹茶碗は縁起良い青海波(せいがいは)柄でした。


茶道経験者、お茶に詳しい方、または茶道は未経験だがやってみたいなど、お茶に興味のある方ならどなたでも温かく迎えてくれるお店だと思いました。

以下、写真ギャラリーとメニューです。






あの世界的に有名なレストラン「Gaggan」のオーナーシェフ、Gaggan Anand氏もここを訪れています。

茶舎 觀壽(ちゃしゃ みこと)HP
http://chashamikoto.com/