我らがご当地グルメの代表格、ハチバンこと「8番らーめん」の夏定番と言えば、私はざるらーめんと冷めん。
今年はなんと和だしスープの「冷やしらーめん」が登場！2024年7月1日から販売が開始しています。
オーダーがタッチパネルになっていました。
「冷やしらーめん」690円（税込759円）
透明スープは氷も入っており、キンキンに冷えていて見た目から涼しげ。
スープのベースは散布産昆布と、4種の節（いわし・宗田かつお・さば・ムロアジ）で、日本人のDNAが反応する和の味わい。そこに鶏の旨味も加えてあり、やや力強くなっています。
レモンをギュッと絞って酸味をプラス。貝割れ大根の苦味もアクセントになっていて、箸が加速し、すぐに食べ終わっちゃう。細麺が喉を通ると涼しくて、さっぱり食べられるのも、猛暑日なんかは最高でしょうね。
麺は2玉もアリなのですが、なるほど、これはするりと食べられるので2玉はいける。しかも2玉がお値段的にもお得だ。
【価格】
「冷やしらーめん」
1玉：690円（税込759円）
2玉：890円（税込979円）
８番餃子セット、海老餃子セット、ミニ炒飯セット、唐揚げセットもあり。
（テイクアウト）
1玉：750円（税込810円）
2玉：950円（税込1,026円）
とりあえず言っておきます。
なんでやろ8番！
