（2021/11/9 投稿の記事に新商品などを加筆して再投稿しています。）
「小麦の奴隷」は、ホリエモンこと堀江貴文さんが発案し、全国で怒涛の出店が続いている話題の“エンタメパン屋さん”です。2021年11月11日（木）石川県金沢市⻑坂台に同ブランド21店舗目となる「小⻨の奴隷 金沢⻑坂台店」がグランドオープンとなりました。
同ブランドは、株式会社こむぎの（本社:北海道広尾郡大樹町、代表:橋本 玄樹さん）が展開する地方活性型ベーカリーブランドで、オンラインサロン「HIU（堀江貴文イノベーション大学校）」に集まったメンバーのコミュニティから堀江氏の声かけによって生まれました。
これまでオープンした新店舗はどこも長い行列ができる大盛況っぷりです。なんでも国内100店舗の出店が決まっているのだとか。勢い凄すぎです。
北陸では福井県が先駆けて、国内12店舗目として2021年8月25日にオープンしていたので、金沢にも早くオープンしてくれないかなーと思っていたらいよいよ金沢にも上陸。この後は、もしかしたら能登や富山にも出店があるかもしれませんね。
【店舗情報】
店名：小⻨の奴隷（こむぎのどれい） 金沢⻑坂台店
住所：金沢市⻑坂台1-40 レガロ⻑坂A棟
グランドオープン日：2021年11月11日（木）
営業時間：9:00〜16:00
定休日：火曜
駐車場：15台 （レガロ⻑坂共用）
小⻨の奴隷公式サイト： http://www.komuginodorei.com/
金沢⻑坂台店のロケーションとパン
石川県初出店となるお店の場所は、金沢市の中心部から少し郊外である住宅街の長坂台です。この秋開業した「レガロ⻑坂」という複合商業施設内で、駐車場もあるので車でのアクセスにピッタリ。
小麦の奴隷のブランドカラーであるオレンジ色の看板も通りからよく目立ちます。
同店の店⻑は名古屋からやってきたWillさん。
「食べるだけでなく色々な楽しさを追求していきます！石川県第1号店！若きクルーと共に金沢市を中心に石川県全土で親しまれ愛されるお店にしていきます！」と意気込みます。
（Willさんは写真右から2番目。オレンジの蝶ネクタイの男性）
ちなみにスタッフの名称は「奴隷クルー」と言います。
そして、小麦の奴隷が“エンタメパン屋”と言われる所以は、パンのネーミンにもあります。
思わずクスッと笑っちゃうような名前が付けられたパンが並んでおり、選ぶのも楽しい。
●君かわうぃ〜ね！メロンパンちゃん
●バターおおくない？もちっと塩パン
●朝はこれでしょクロワッサン
●ブンブンブン 北海道はちみつバター
●私にハマってごらん チョコ沼タルト、渚とわたしに恋をして、たらふく食いな！ビッグチーズタルト、サツマイモクリームいも吉
●フレッシュなやつらトマトとチーズの胚芽パニーニ風、ベリーさんの襲来、ボンジュール チョコフランス、ツナコココココーン
●ブンブンブン 北海道はちみつバター、サツマイモクリームいも吉、アンパンパン
個人的に好きなのは、サツマイモクリームが入った「サツマイモクリームいも吉」です。なめらかなサツマイモペーストにゴロゴロとサイコロにカットしたサツマイモが入っています。
金沢長坂台店限定！マヌルパンとは
小麦の奴隷のパンメニューは全店舗同じなのですが、そのお店でしか販売していないオリジナルパンもあります。
（金沢長坂台限定パンはこちらにアップしていきます。）
●マヌルパン
“悪魔的うまさ”というキャッチに納得。「マヌル」は韓国語で「にんにく」という意味だそうで、ガーリックをガツンと効かせてあり、開封したらもうクラクラ。
ガーリックトーストのような感覚ですが、生地はふわっとしていて柔らかい。
一口食べたら沼堕ち。罪なうまさのパンです。マヌルパンに沼る。
2年連続金賞受賞！名物ザックザクカレーパンとは
小麦の奴隷の名物と言えばこれ、ネーミング通りクルトンがザクザク付いた「ザックザクカレーパン」です。
一般社団法人日本カレーパン協会（神奈川県小田原市、理事長 やすひさてっぺい氏）が主催する「カレーパングランプリ®2021」が今年も開催され、2021年11月3日に授賞式が行われ、「小麦の奴隷」のザックザクカレーパンは東日本揚げカレーパン部門で2年連続となる金賞を受賞しました。
クルトンが生地の表面にびっしり付いた、凹凸が見た目にインパクトあるカレーパンです。他のどのカレーパンより強そう（笑）
カレーは少し甘めで、ほど良くスパイスが効いており、子どもから大人まで幅広い年齢層が楽しめるように工夫されています。
