金沢発祥のお取り寄せ冷凍ピザ「森山ナポリ」の、数量限定の新作オススメピザ「4種ナッツのピザ」をご紹介します。
「森山ナポリ」は大量生産の冷凍ピザとは違い、職人が1枚1枚手伸ばし窯焼きする「手作り」にこだわり、冷凍なのに冷凍ピザの概念をくつがえす美味しさで、首都圏を中心にお取り寄せされる方が多く、利用者の多くはリピーターになっています。
長引くコロナ渦で外出自粛や在宅勤務など、自宅で過ごす時間が増え、お取り寄せ需要も高まる中、森山ナポリのピザはおうちのオーブンで加熱するだけで手軽においしいピザが食べられることもあり、注文が急増しているそうです。
1番人気のダブルチーズマルゲリータを始め、塩麹加賀野菜ピザや森山マルゲリータなどのレギュラー商品も美味しいのですが、月ごとに変わるマンスリーピザ（3枚セット）や新作ピザも見逃せないんです。
5月に販売開始をして注目を集めているのが、こちら「4種ナッツのピザ」です。森山ナポリが出してくるこういう尖ったピザ、最高です。ナッツにフォーカスするとは、完全にターゲットを絞っていますね。
元々は5月のマンスリーピザ（3枚セット）の1枚として販売開始していましたが、とってもおいしいという声が多く、単品でも買えるようになりました。しかしイタリアからの原料が手に入りにくいため、数量は限定300枚で販売日数もあとわずかなので、気になる方はお早めに。
味のポイントとなっているのは、濃厚なピスタチオクリームとマスカルポーネを合わせたソースです。
ピスタチオクリームは、ワイン醸造経験を持つミラノのショコラティエ「Marco Colzani.（マルコ・コルツァーニ）」のピスタチオクリームを使用。「できるだけ素材本来の味に近づけるためには、定番化した生産方法から余分なものをすべて引き算したら良いのではないか」という考えから添加物は不使用で、原材料はシチリア産ピスタチオ、塩、きび糖、香り付けのE.V. オリーブオイルという4つの材料のみで作られています。さらに、ピスタチオの美味しさを最大限引き出して瓶詰めするため、一つ一つの工程をゆっくり丁寧に行います。低温でじっくり乾燥しローストすることで、ピスタチオ本来の味わいを実現。なめらかな舌触りで、どっしり濃厚でクリーミー、ピスタチオの味わいが口の中いっぱいに広がります。
ピザのべースにはクリームを敷き、香り高いイタリア産ヘーゼルナッツパウダーをふりかけ、その上にローストして粗めに砕いた3種のナッツ（ヘーゼルナッツ・アーモンド・くるみ）をバランスにこだわって絶妙な配合でトッピングしてあります
オーブントースターで焼き上げると、きび糖の甘い香りとナッツのふくよかな香りが部屋中に漂います。
熱々の温度感にザクザク食感の香ばしいナッツが重なり、食べ出したら止まらない。きび糖の深い甘さもポイントで、濃厚なピスタチオクリームに溶け合います。これは大人のための美食ピザ。ワインを空けて味わいたい一枚です。
商品名：4種ナッツのピザ
販売期間： 5/15（土）12:00～5/22（土）11:59 ※売り切れ次第終了
価格：1,185円（1,280円税込）
発送開始日：順次発送
お届け希望日：指定不可
販売数：限定300枚
購入可能枚数：何セットでも可能
送料：別途必要
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