金沢発祥のお取り寄せ冷凍ピザ「森山ナポリ」の4月のマンスリーピザ（3枚セット）をご紹介します。
「森山ナポリ」は大量生産の冷凍ピザとは違い、職人が1枚1枚手伸ばし窯焼きする「手作り」にこだわり、冷凍なのに冷凍ピザの概念をくつがえす美味しさで、首都圏を中心にお取り寄せされる方が多く、利用者の多くはリピーターになっています。
長引くコロナ渦で外出自粛や在宅勤務など、自宅で過ごす時間が増え、お取り寄せ需要も高まる中、森山ナポリのピザはおうちのオーブンで加熱するだけで手軽においしいピザが食べられることもあり、注文が急増しているそうです。
1番人気のダブルチーズマルゲリータを始め、塩麹加賀野菜ピザや森山マルゲリータなどのレギュラー商品も美味しいのですが、月ごとに変わるマンスリーピザ（3枚セット）も見逃せないんです。旬の珠玉食材を用いて毎月限定販売しています。
4月の主役は何と言ってもタケノコです。
「旬たけのことモッツァレラ」のピザは、石川県の加賀別所のタケノコを使用。タケノコは丁寧に下ごしらえをした後、さっとグリルすることで甘さを引き出し、香ばしさを添えています。ソースはバジルなので、まるで木の芽のように爽やかに香ります。チーズはイタリア産ザネッティ社のモッツァレラチーズを使用。手でちぎり大きめにトッピングしているので、焼き上げるとバジルとたけのこを優しく包み込んでまとめ上げます。塩気と旨味のアクセントとしてベーコンを乗せてあります。
2枚目のピザは、「能登豚ローストとセルバチコ」のピザです。
石川県の先端、能登半島の自然豊かな能登町で育てられた能登豚を、ローストしてトッピングしてあります。存在感たっぷりの能登豚、トマトソース、セルバチコの優しい苦味が三位一体に。
3枚目のピザは、「剣先なんばのピザ」です。見た目はシンプルですが、森山ナポリのこだわりが詰まったピザです。
“剣先なんば（正式名称：剣崎なんば）”は石川県白山市で栽培されてきた唐辛子で、一般的な唐辛子と比べると細長い（12〜15cm）のが特徴です。また、激辛トウガラシとしても知られていますが、ピリピリくる辛さの中に旨味と甘さがあり、後を引くおいしさです。生地もこだわりポイントで、金沢の大野醤油を練り込んであります。お醤油が加わることで、焼き上げた時の香りもご馳走で、発酵食品であるお醤油とチーズの相性も抜群です。
とてもシンプルですが、奥深く、食べ出したら止まらない大人のピザです。
商品名：4月の月替りセット
内容：ピザ3枚
「旬たけのことモッツァレラ」
「能登豚ローストとセルバチコ」
「剣先なんばのピザ」
販売期間：4/1（木）12:00 ～ 4/30（金）23:59
価格：3,790円（消費税込）
発送開始日：順次発送
お届け希望日：指定不可
購入可能枚数：何セットでも可能
送料：別途必要
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