「六角堂」と言えば、創業1973年の金沢の老舗ステーキハウスです。金沢の人はここで食事をした思い出がたくさんあるのではないでしょうか。今も尚、平日でも行列のできる人気店ですが、なんと年間10万人以上のお客さんが来店されているそうです。「今日は六角堂にしよう！」でテンションが上がる。目の前で焼いてくれるお肉の臨場感もご馳走。私はご飯をガーリックライスにしてもらうのも好きです。
今回ご紹介するのは、「六角堂キッチン」から発売の「シアトルクラムチャウダー」です。六角堂キッチンは商品をシリーズ化して販売することを計画されており、その第一弾が「クラムチャウダー」なのだそうです。なんでも、同店オーナーが、かつて訪れたシアトルで味わったクラムチャウダーが忘れられず、「昔食べたシアトルのクラムチャウダーを日本でも作りたい」という思いが出発点となったそうです。
秋冬気温が下がるにつれ、ふーふーして食べる温かいスープが欲しくなります。クラムチャウダーって、わたしは大好きなスープのひとつなのですが、なかなか購入する機会がないですね。同商品は、紙箱の中にレトルトの状態で入っています。湯せんでも良いし、電子レンジ対応フィルムなのでチンして出来上がりというクイック調理で食べられます。
アサリやじゃがいもなどがゴロゴロ具だくさんでスープは味わい濃厚。クリーミーでリッチな味わいで、小腹満たしにも良いですね。おうちにストックしておくのも良さそう。金額はちょっと張るのですが、パッケージも可愛いので大切な人への贈り物にも良さそうです。さっそく私もお友達にプレゼントします。
商品名：シアトルクラムチャウダー
発売日：2019年10月1日
内容量：160g
価格：720円（税込778円）
保存：常温
購入場所：松魚亭（六角堂の向かい）、めいてつ・エムザB1浅田屋コーナー、黒門小路、アミング各店の各店頭 他
（オンライン）楽天「金沢 浅田屋」内
https://item.rakuten.co.jp/k-asadaya/600006/?fbclid=IwAR3k8JZRbIk8s9KS36j0wgpeplvwtAELH796njcbl7nFChZPNK_Xwm4oHOs
