金沢駅方面から中心部片町エリアに向かう途中、金沢市立玉川図書館・玉川公園の近隣にあるスペシャルティーコーヒーのお店です。
（私はコーヒー大好きですが語れるほど詳しくないので解説が薄いですが、とっても素敵なお店だったので紹介します。）
ご店主さんは、NOZY COFFEE（東京・三宿）、Prolog Coffee Bar（デンマーク・コペンハーゲン）でのバリスタ・ロースター経験を経て、同店を2020年7月にオープンされたそうです。
ふらっと立ち寄れるナチュラルな雰囲気でありながら、外観からも只者ではないオーラを放っています。店内にはそれはカッコイイ焙煎機が鎮座。家具など調度品にもこだわった気品ある空間です。ここでハイレベルなコーヒーがゆったり楽しめるというのは最高。
スイーツ類は仕入れでremrefさんの焼き菓子のみありました。
（撮影許可あり）
私は、いつものお散歩コースを変更して違う道を歩いたら見つけたので、ふらふらしてみるものだなぁ〜と嬉しい発見でした。
素敵なお店で、2日連続訪れました。
●カプチーノ
●カプチーノ
●ハンドドリップ
6〜7種類の豆から選べますので、タイプを相談しながら決めると良いでしょう。
コーヒーカップはデンマークのセラミックブランド「MK Studio」製で、透明感のある釉薬の美しさと独特なフォルムが印象的です。
コーヒー豆は、店舗とオンラインで購入可能です。
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