日本橋のイタリアンレストラン「アレグロ（Allegro）」さんが、2023年4月1日に金沢片町に2号店「Allegro Kanazawa（アレグロカナザワ）」をオープン。2024年で1周年を迎えました。

場所はなんと片町スクランブル交差点で、セブンイレブンの上と言ったら分からない人はいないですね。

内装からメニュー構成、食材、サービス、ブランディングに至るまで、東京発のレストランが本気で出店しているぞ！という感じで圧倒されました。
大人っぽいスタイリッシュなデザインにカジュアルさも兼ね備え、厨房との一体感があってワクワクします。

席は着席で最大80名、立食では150名可能というなかなかのオオバコ。パーティーにも心強く、結婚式二次会も任せられる。さらにレストランウエディングも手がけるそうです。
中に入ってまず驚くのが空間デザインで、外の喧騒からガラリと非日常に。

特にすごいのは、窓側が全てガラスを取っ払って開け放してあり、夜風を頬に感じながら窓際に設けられたカウンターで飲めること。しかも、スタイリッシュな最新の暖炉を足元に設置してあり（バイオエタノール暖炉っていうのでしょうか）、足元は温かいのです。これは最高。
（写真分かりにくいですが）

スクランブル交差点を上から眺められる景色最高！

メインダイニングの壁一面の緑は、水耕栽培されている本物の植物です。スタイリッシュな空間にナチュラルさと生気が加わります。

6名限定のVIP個室もあり。カッコ良くて痺れました。片町のど真ん中に、こんな大人の隠れ家的なプライベート空間を作っちゃうなんて！

メニューはイタリアンを主軸とし、地物食材を使用した手打ちパスタやピザ、目玉として炭火料理もあり。炭火焼きの肉料理に期待大です。美味しい料理と素敵な空間で、ワインも進みそう。

●野菜炭火焼き
ふらっと訪れてワインを一杯。何か野菜料理が食べたいと相談したら炭火焼きで出してくれたのですが、それぞれの野菜に合わせて火入れと味付けを施してあってとっても美味しかった。はしりのムカゴも一緒に焼いてくれました。

●コブサラダ

●鴨グリル

●夏のおまかせパスタ

●北海道産白老牛テールのボロネーゼパスタ
パスタは水を使わずに卵だけで練り上げているので、味が濃厚で牛テールのボロネーゼに相性抜群でした。もちっと優しい弾力も美味。ふるふるした牛テールがゴロゴロ入っているのも良かった。

●Allegro フライドチキン半身
オススメ！ボリューミーだけど、半身で焼き上げるからこその美味しさで、クリスピーでスパイシーで食べ出したら止まらない！

金沢の繁華街に注目の新スポット登場で、片町がより一層活気付きそうな予感です。

【メニュー（一部）】
本日鮮魚のカルパッチョ、スパイスを効かせたナスと生姜のピクルス、石川県産ブッラータチーズの Allegro カプレーゼ、白レバーとフォアグラのワイン泥棒、焼き野菜カポナータ、Jam laboもっちりフォカッチャ、北海道十勝どろぶた生ハム 900日熟成、ゴルゴンゾーラソースおつまみラビオリ、Allegro フライドチキン（半身）、紅ズワイ蟹コロッケ、骨太自家製ソーセージ、ランプレドット、ファーマーズコブサラダ、焼きナスのカベルネボロネーゼ、石川県産アオリイカと瀬戸内レモンパスタ、自家製パンチェッタと能登鶏卵のカルボナーラ、炭火焼き料理各種、ヴァローナ社ブラックチョコレートショコラパルフェ、アニスを効かせたアップルパイ、日向夏とカルダモンのソルベ、トンカ豆とヘーゼルナッツのアイス、タロッコオレンジとクローブのソルベ、ヴァローナ社ブラックチョコレートのアイス