【TBSラジオ「ONE-J」出演】金沢の大注目の新商品をご紹介しました！

TBSラジオ「地方創生プログラム ONE-J」（毎週日曜8:00〜10:00放送）の2023年10月1日に出演しました。パーソナリティーは本仮屋ユイカさん。私の出演は3度目で、今回は金沢の大注目新商品をご紹介しました。

ご紹介した商品は、①hokka 北陸製菓の人気スナック“ビーバー”各種と新商品「あおさ塩ビーバー」と「カニビーバー」、そして②クラフトチョコレートFILFILの「70% ダークチョコレートマレクラバヌアツ」と「加賀棒茶 45% ミルクチョコレート」です。

北陸製菓のビーバーはどの味も大好評。
「カニビーバー」は、2023年10月2日発売なので、発売日を1日フライングしてみなさんに食べていただきました。しかも北陸限定なのでレア度高いです。

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【あおさ塩ビーバーカニビーバー】hokka 北陸製菓の人気スナック“ビーバー”の新商品！ついにカニ味が2023年10月2日デビュー北陸限定

「北陸製菓」hokkaのビーバーはお土産にも最適！金沢らしいフレーバーいっぱいの揚げ菓子

FILFILはカカオ豆の選定からチョコになるまでの全工程を手作業で行う注目のクラフトチョコレート。

「70% ダークチョコレートマレクラバヌアツ」は、バヌアツのカカオを使用。
バヌアツ共和国は南半球に浮かぶ小さな島国で、そこで収穫されたカカオ豆を使用しています。このチョコの形は、カカオからチョコレートになるまでの沢山のストーリーや想い、カカオと金沢の風景が、糸で結ばれている様子を表現しています。ポコポコの高低差と、割った時の大きさ、模様による舌にあたるテクスチャーで味の変化も楽しめます。