「Espresso Bar ケサランパサラン」新竪町にあるエスプレッソ専門店。“チーズみたいなチーズケーキ”は見た目だけでなく味も構築されていて見事な美味しさ!

料理: 7.3 その他: 6.7 ポイントについて
Espresso Bar ケサランパサラン (えすぷれっそばー けさらんぱさらん)
営業時間 8:30~17:00 ※ケーキ類は10:00から提供
定休日 月曜、金曜
価格帯 カプチーノ500円〜、ケサパサのチーズケーキ600円
訪問回数 2回

新竪町商店街にある人気のエスプレッソ専門店(オーストラリア・メルボルンスタイル)。
この通りは、古本屋さんやアンティーク店、骨董屋さんや雑貨店など、掘り出し物が見つけられそうなレトロで味のあるお店が軒を連ねており、お散歩しているだけで楽しいんです。同店はこの通りの一角にあります。店内はナチュラルで落ち着きがあり、インテリアも空間デザインもセンスに溢れていました。

私はコーヒーやエスプレッソ(飲むのは大好きですが)の知識がなくて詳しく解説できないのですが(すみません)、
注文の際には、お店の方が訪れるお客さんお一人お一人にカプチーノの種類やスペシャルティーコーヒーのことなどをとても丁寧に説明されていて、一杯一杯を大事に淹れてくださっているんだなぁと感じました。

●カプチーノ(500円)(エチオピアスペシャルティビーンズ+50円)
美味しいカプチーノとはこのことを言うんだわ、というカプチーノ。この一杯に込められた情熱。コーヒー豆に対する敬意も感じられる美味しいカプチーノです。

●アイスラテ(500円)(エチオピアスペシャルティビーンズ+50円)(オーツミルク+100円)
気温が高い日はアイスラテで頂きました。せっかくなのでオススメのカスタマイズにしました。
スペシャルティコーヒーの上質な味わいと豊かなアロマに、オーツミルクの穀物由来の自然な甘さが溶け合う。一口ごとに幸せな気持ちになりました。ああ、美味しいわぁ。

そして、魅力的なスイーツの取り揃えも同店のすごいところ。名物の「ケサパサのレアチーズケーキ」をはじめ、チーズ好きのための「ゴルゴンゾーラと蜂蜜のベイクドチーズケーキ」、「オレオクリームブラウニー」、「エスプレッソバーのこだわりティラミス」、「ハチノスチーズムース」とどれも食べてみたくなっちゃうものばかり。

●ケサパサのレアチーズケーキ(600円)
同店の名物ケーキである“チーズみたいなチーズケーキ”で、アニメに出てきそうな風貌に嬉しくなります。遊び心があって夢が詰まっていますね。しかも、この可愛らしい見た目だけではなく、味わいもしっかり構築されているところがポイントです。一見、どっしり重めのチーズケーキを想像していましたが、ゼラチンを使用されているそうで、さっぱりな上に舌触りなめらかで、チーズの風味も活かされていました。

●ハチノスチーズムース(550円)
オレンジムース、はちみつレモンゼリー、レモンムースの3層から成るケーキ。特に、はちみつレモンゼリーの層の、コクのある甘さとスッキリした爽やかさが効果的に美味しさに貢献しています。夏にぴったりなケーキでもあります。

人気店のため待ち時間は覚悟の上。お店に行って予約番号をもらってください(電話での予約不可です)。

とっても素敵なお店でした。