金沢駅構内の金沢百番街あんとにあるおでん店で、立地からも観光客で連日賑わっています。
店名の“クロユリ”は石川県の「郷土の花」で、白山に生育する高山植物。黒百合の先々代が鶴来の出身ということで、そう名付けられたのだと思われます。創業は昭和28年という老舗です。
近年は県外客で行列が出来ていますが、新幹線開業前は“呑兵衛の聖地”と言われるほど地元常連客で賑わっておりました。

ウエイティング管理はタッチパネル入力でしており、電話番号呼び出しもしてくれます。
店内は広く、コの字型のカウンター（25席）とテーブル席（4人掛け5つ）あり、片町のおでん屋さんよりも収容人数多めで回転も早い印象です。
入店さえできればおでんはおでん鍋にスタンバイしているので、提供に時間はそうかかりません（滞在時間は90分まで）。新幹線の待ちも有意義に過ごすことができますね。

久々にお邪魔しましたが、何も変わらない味と懐かしい雰囲気と活気、いいなと思いました。
個人的にはおでん推しというより、日本酒が進むつまみも好きです。うなぎ肝ホイル焼きや揚げの挟み焼きなど、飲兵衛のツボメニュー多々あり。
また、地物食材や郷土料理が豊富なので、旅行の最後に立ち寄るお店としては推せるお店です（メニュー下記）。

●どて焼き（580円、16:00以降の提供）
金沢おでんのサイドメニュー定番のどて焼き、黒百合さんではこんにゃくと豚バラを交互に挟んであります。甘い白味噌と胡椒で。

●車麩（350円）、シュウマイ（350円）、ぜんまい（350円）、大根（380円）

●とうもろこしのおでん（400円）注文してから5分程かかります。
旬のおすすめメニューから。夏でもおでんが進むネタ。

【おでん】
たまご、赤巻き、角天、ちくわ、こんにゃく、糸こん、丸天、車麩、シュウマイ、じゃがいも、焼き豆腐、ごぼう天、ぜんまい、厚揚げ、大根、ふき、海老天、餅きんちゃく、鰯つみれ、たけのこ、がんも、天玉、ロールキャベツ、ほたて貝、梅貝、すじ煮込み
【定食】
きときと定食（2200円）、黒百合ランチ（980円、平日昼のみ15時まで）、加賀野菜のかき揚げ丼（880円）、おでん定食（880円）、すじ鍋定食（1100円）、雑炊定食（980円）、茶飯定食（1300円）、白山定食（2200円）
【単品】
刺身、どて焼き、鴨治部煮、ふぐの糠漬・粕漬、どじょう蒲焼、加賀丸芋の月見とろろ、黒づくり、へしこ、金時草酢の物、白山堅豆腐、岩魚、うなぎ肝ホイル焼き他
【旬のおすすめ夏】
とうもろこしおでん、茄子そうめん、冷製焼き茄子
【お酒】
日本酒は白山市の酒蔵“萬歳楽”さんの地酒が揃っています。
　　
　　
　　
（以下は、過去訪問にて）
・うなぎ肝ホイル焼き

・揚げの挟み焼き

・大根ずし